柳津町のB級グルメを謳う、薄焼き玉子を敷いたソースカツ丼が名物。
とはいえ、基本が地元客相手の町の食堂なので、ラーメンやうどんなどの他のメニューも結構魅力的。
名物のソースカツ丼は、ソースの強めな味を、薄焼き卵とキャベツが受け止め、主役のカツを引き立てるというバランスが素晴らしい。
あと、何気に柳津の名水「大清水」を料理に使っているとかで、ベースのご飯も美味しい。
ただ、味噌汁にナルトが浮いているのには、ちょっとびっくり。
13時頃お店に入ると
ニンニク臭が かなり強烈。
おじさんたちがみんなでニンニクラーメンを食べていたようです。
きを取り直して、お目当てのソースかつ丼を注文。
こちらのソースかつ丼はカツの下に薄焼き卵その下に千切りキャベツ
という布陣。
薄焼き卵が、ソースかつ丼にありがちな強めのソースを和らげてくれます。これがここのオリジナル(^^♪
いいんじゃないですかね~。
おススメです(^^)/
柳津に来た時ちょうどお昼ご飯時だったので調べてたどり着きました。
外見は普通の町中の食堂。
名物であるソースカツ丼を注文しました。
900円なので安くはありませんが、かつ丼の卵とじみたいな物。
ソースとカツが良い感じで、それに卵も合います。
カツは大きすぎず柔らかく、ご飯の量もほどほどなので最後まで美味しく食べれました。
劇的に美味しい訳ではないけど、もう一度食べても良いかなと思う美味しさです。
店員さんの感じもよく、アットホームな感じでした。
着席してセンスをパタパタしてたら直ぐにエアコンをつけてくれて、かつ「エアコン付けたのでこっちの席の方が涼しいですよ」とオススメが。
こーゆー所は他
会津柳津町の中心地「門前町」にある老舗食堂。昼間からにんにく効いたラーメンを食す傍らにビールを飲む地元の方もいらっしゃいます。地元の雰囲気を味わいたいならどうぞ。
初めて行きました。B級グルメと言う感じでしょうか?煮込みソースカツ丼って言うことでしたがカツの揚げ具合もべちゃっとしてて煮込みというよりは溶き卵の中においただけみたいな?感じでお値段の割にりはちょっと残念でした。
ラーメンとカツ丼のご飯抜きを、注文しました。ラーメンは麺が柔らかめなのを除いては完璧です。昔ながらの優しいスープに中太のちぢれ麺。油も少なめで昭和にタイムスリップした様な気分になりました。
こういうラーメン屋さん、もう栃木には無いですね…。また伺います!
噂の特性ニンニクラーメンはパワーがみなぎる1杯です。
刻みニンニクとニンニクチップスが入っていてスープとよく合うし
メニューには書いていませんが白飯あります。半飯もOK。
残ったスープを飯にかけて最後までいけます!
完食後はニンニク臭が自分でもわかるくらいです(笑)
麺は普通の喜多方麺。950円でした
柳津町独特と言って良い卵焼き載せのソースかつ丼。
ソースは割とあっさり味でしつこさがありません。
美味しいです。
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