いにしえ街道沿いのラーメン屋さん。
昆布塩、あっさりに見えて結構しっかり塩味。
昆布と煮干しのお出汁も美味しい。
チャーシューはやわらかく、味玉も完璧。
麺は玉子麺で茹で加減も良し。
コク辛みそラーメンはかなり辛め。コッテリ好きも満足出来そう。
コッテリの味噌ラーメンを注文。
トッピングにチャーシューを追加
美味しかった。
けど、トッピングのチャーシューはいらなかった。
それ以外は良かった。
店内に色々注意書きが貼ってあるが、
少々強気だなぁと、感じた。
食べたらすぐ退店。とか、
コロナをダシに上手いこと使ってる。
味噌を頂きました
こってり系との事でしたがそれほどでもなかった。器はチョット小さめ直径20cm位、麺は細め弱縮れ麺、見た目はカップ麺にそっくり。スープは熱め冷めづらい、コクが無いかな深みというか、、、少食の方には丁度いい量。
自分的には可もなく不可もなくリピ無しです。
このあたりで一番のラーメン屋。こってりの評判が良いようだが、昆布だしのあっさり塩もなかなかおいしいと思う。この日は担々麺を注文、店員さんは少ないがきびきび動き、来客に対応。コロナ対策きちんとしています。発生したごみは自分でゴミ箱に捨てるスタイル。
味噌ラーメンにチャーシュートッピング頂きました。味噌の風味が強く濃厚なスープによく合い美味しかった 他のラーメンも
気になります
感染対策🙆あっさり昆布塩ラーメンを注文🍜半熟卵にチャーシューは私好みで美味しかったです。昆布と煮干しの香りがたまらんです😀
コロナ対策キチンとしてるお店です！
駐車場はお店の前に3台か4台停められる感じです
スープはこってりのみと言われたので、こってりから味噌、醤油、油そばを選択
味噌はこってりマイルドでとても美味しかったです
ご飯と合わせたい味でした
スープは若干温いかな⁈
具は焼豚と鳥が上に乗ってまして、どちらも美味しく頂きました
支那竹は一本ものでしたが途中でも噛み切れる柔らかさで良かったです
醤油は今時のお洒落な丼で登場
スープは甘めかなと思いました
写真は辛みそラーメン。
スープはそれほど辛くはないです。
細い麺に合っています。
※メニューは裏面もあったんですが撮り忘れです。
他にも食べてみたいので再アタックしたいと思います🙋
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