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やを傳 - 臼杵市 - Photo album

コース料理の品数が多く、優しい味付けで、豆乳鍋も水菜がシャキシャキしてて、湯葉もとても美味しかったです(^o^)デザートの桃のゼリーも美味しく食後のコーヒーもメチャクチャ美味しかったです。あっ!胡麻豆腐は今まで食べた事のない弾力で絶品でした😊
懐石料理店です。 一品一品、丁寧に作られていて、どれも美味しいです。 品数も多く、食べきれないくらいでした。
生湯葉のお刺身の付いた和牛懐石を頂きました。生湯葉とお豆腐はさすがに美味しいです。茶碗蒸しも本格的でゆり根が入っていました。メインのステーキは焼き加減を尋ねてくれます。赤身なのでレアで頂くと旨みが強く、とても美味しかったです。ちょっと贅沢な言い分かも知れませんが、牛すきからローストビーフ丼まで肉料理の種類が多すぎるように思いました。
ランチ〜メニューも色々とあり、料理も品良く美味しくいただきました。個室ありでとても良かったです。
古希祝いでお昼の時間帯に利用させて頂きました。 両親の希望もあり、魚メイン(刺身付き)のちょっとステーキもあり、5000円の懐石でしたが、両親も「何も残さなかった」と言って喜んでいました。 ボリュームもあり、和食メインですので、胃もたれすることなく、食べることができました。 塩加減もちょうど良いのではないでしょうか。 城下町らしい上品で、魚も美味しい料理をいただきました。
久し振りに訪れました、四季にあった食材でそれを盛り付ける器にもこだわり見た目でも楽しめます。私は豆乳鍋が好きですが、お魚も美味しいですね!予約をお薦めします、個室がとれればゆっくり静かに楽しめます。お酒も種類も色々、特に女性には梅酒も種類が楽しめます。中居さんの気配りも行き届いてました。
静かな佇まいのお店ですね。
身内の長寿のお祝いで利用しました。予約で満席で、当日来店の客は入れないほどの人気のお店でした。店内のトイレなどにオムツを換えるスペースはないのが難点ですが、たまたま空いていた個室をオムツ換えに貸していただけて助かりました。味は申し分ない満足のいくものでした。
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