Review ひたちの苑 - かすみがうら市

そばとかき揚げ丼頂きました。今日もそばは美味しく頂きましたが、かき揚げ丼はちょっと揚りすぎで色が変わってて、ボロボロに固くなっており頂けませんでした。

大海老天ざるそばをいただきました。 ￥１２５０でお得だと思います。熱々の天ぷらは久しぶりです。 レンコン(分厚い) ナス 舞茸 万願寺とうがらし がついてます。天かすのサービスもあります。

交通量の多い場所にあるので、ドライブイン的な客層。蕎麦好きな客が通うお店という雰囲気とは感じられない。ただし、提供している側は、基本的に十割蕎麦だし、挽きぐるみの蕎麦までだす本格的なお店である。職人の腕に、客層が何処まで理解しているのか、ちょっと疑問。幼い子供連れのお客様もいるので、静かに蕎麦を堪能するお店ではない。以前から十割蕎麦が気になっていたお店だったので、昼食にBセットを注文。麺を挽きぐるみ蕎麦にしてもらったら、色は黒いは、噛みごたえ十分の田舎蕎麦。悪くないです。天ぷらは厚切りのレンコン、季節柄菜の花が入ったセット。ホクホクで美味しかった。

31年4月 今回はAセットの天ぷら付きもりそばにしました。蕎麦は通常の十割と挽きぐるみそばの二種類から選べ、挽きぐるみそばにしました。相変わらず見るからに美味そうな蕎麦で、黒くて腰が強くて大変美味しいです。天ぷらは海老、レンコン、舞茸、さつま芋でした。揚げ方はカラっとしていて衣が薄くて美味しかったです。ただ、天ぷらのつけ汁がないので備え付けの塩か蕎麦のつけ汁に浸して食べないといけません。これをやると蕎麦の香りがわからなくなるので嫌ですね。このセットで税込1200円ですからお得ですよね。 30年10月 こちらには久しぶりに伺いました。以前も来た事があるのですが、店内がタバコ臭くて退店してからイメージが悪くて避けてました。久しぶりに伺ったらタバコの臭いはしませんでした。今回は20食限定の田舎そば大盛りを注文しました。普通のせいろは十割のようですが、限定の田舎そばは九一のようです。見た目にも黒い蕎麦で、腰が強くてとても美味しかったです。これで税込890円でした。コストパフォーマンス抜群ですね。

田舎そばの風情で、江戸そばよりやや太め。噛みごたえがあって美味しい。ただ、めんつゆが甘い分ちょっと物足りなく感じる。あと、量が少ない。めんつゆと天つゆを分けてくれたらな…という期待を込めて、星は3です。

田舎そばのこしと、香りがとても良く、天丼の海老も大きいです。

とにかく蕎麦が硬い。しかし蕎麦の美味しさは確かのようです。A定食を食べたがその天ぷらが旬の食材を使用しておりなかなかの味をだしている。

他の方の投稿にもありましたが、蕎麦より天ぷら美味！(*´ω｀*)蕎麦はのしが甘いのにさらにつゆも甘いので負けてます💦店員さんは懇切丁寧好感が持てます、つくば山の帰りに寄る価値はあるのかと(._.)