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しな川 - みやき町 - Photo album

久しぶりに、伺いましたがやはりつゆが上手い ごぼう天も美味しいが、このお店は、肉が良い味を出しています。店内は、小洒落ていないがほっとする感じです。畳の小上がりが6席あり 小さい子供連れには、持って来いだと思います。 うどんや、そばの大盛りがあり、今回は、 肉ごぼうそば大盛りをいただきました。
人手不足で営業時間が短縮されちゃったんでレア度が上がったような。このゴリゴリの歯応え、一度味わえば癖になりますよ~!
『鴨南うどん」と「いなり」を頼みました。 うどんは少々細めでツルツルしています。 コシもあって印象的です。 うどんのスープはとても旨味が強く、飲み干したくなります。 いなりは甘く素朴な味付けで、うどんのダシと調和しています。 交互に口に運んでも、いなりが味を主張し過ぎないのが好印象です。 おから、昆布の煮付け、漬け物等のお惣菜を無料で食べられます。
牛若丸そばいただきました。麺のゆで加減は良いです。出汁は普通です。店員さんの挨拶は良かったけど、箸入れが汚かったので減点。
細麺でこしがある❗出汁採り後の昆布の佃煮も美味しい(無料)
うどんに全くコシが無く手打ちと書かれてあったが、スーパーの袋のうどんと同じ
惣菜のポテトサラダがおいしい。もちろん うどんもこれぞ筑後うどん。
惣菜のポテトサラダは必ず取ります。 出汁がおいしい。
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