Review 料亭 登喜和 - 仙北市

昔からある角館の料亭、法事で行ったことはありますが、親のリクエストで夜予約してお伺いいたしました。 個室に通していただき、すでに山菜のおひたしなどのお料理がセットされています。 飲み物はビール、焼酎、日本酒各種が取り揃えております。ビールはお腹いっぱいになるので、まずは焼酎で乾杯、5月は山菜が旬なので山菜が魚の煮付けに添えてあったり、おひたし、いろいろです。 秋田生まれの親も知らない山菜もあって、いい時期にきたなぁと。 自分は焼酎で物足りなくなり、日本酒に切り替え1合頼みましたがステキな器に入ってきて、お酒も進みます。日本酒頼むとおねがいしなくてもお冷も一緒にきますよ。 その後も茶碗蒸し、山菜の天ぷら、締めは稲庭うどんでしたが、透き通ったスープの稲庭うどんが初めて、絶品！デザートも美味しくいただきました。さすが、昔からの料亭、角館だからそんなに値段はしませんが、とても丁寧な下拵えと美味しいお味のお店でした。料亭というと敷居は高い感じはしますが、角館の料亭は素朴な田舎料理ですが、丁寧な下拵えと意外な味付け、お値段お手頃で（それなりですよ）びっくりです。 またお伺いします。 2022.5月

限定期間のランチと聞いて早速来てみました。メンチカツはジューシーで美味しかったです。

落ち着いた雰囲気で、 美味しい料理を、ゆっくりと食べることが出来ました。

麻婆豆腐食べました