二回目の訪問
昼と夜の間に休まれないので
昼時過ぎても満席!
相変わらずの人気でした!
初めて行ったけど女将さんから
丁寧にメニューの説明をしてもらえて
ホルモン焼うどんの鹿肉入りに決定!
鮮度の良い鹿肉が抜群でホルモンとの相性もバッチリ!
地元の話なんかも聞かせてもらって
楽しいランチとなりました!
ホルモン焼きうどんを初めて食べました。麺は2玉がマストです。ホルモンと麺が絡んで美味しかったです。餃子の羽根みたいにカリッと焼くとさらに美味しくなります。来年いっぱいでお店を閉めるらしいので、まだの方は是非一度!
ホルモン美味しかったです。
少量ですのでおなかが空いている時はうどん二玉の方がいいかもです。
ホルモンうどんのホルモンが質の良い丸腸ばかり使用してるので美味い。
トッピングで豚バラを入れるのもアリ!
ここのホルモンうどんはつけ麺スタイルみたいな食べ方をする(^^;)
道の駅巡りの帰り道、ホルモンうどんを食べたくてフラっと立ち寄りました。道の駅「平福」の近くです。
土曜日の夕方でしたが、お客さんはおらず。なので中央の鉄板を温める間、他のテーブルで待機。
一人前から注文できます。お肉は選べるようですが、うどんとの相性でホルモンがオススメとのこと。お肉は追加できます。薄めに味つけられた焼きうどんをオリジナルのタレにダイブさせていただきます。タレは他店よりあっさりめとのこと。新鮮なよいホルモンです。かなりジューシーでした。
こだわりのホルモンということで、お値段も高め。値上げせずに頑張ってらっしゃるそうですが…二人前で1820円でした。
他店と営業時間が異なるのでありがたいです
つけ麺スタイルで食べるのも他店と異なります
味は薄めだったのが個人的には残念です
おろしニンニクを多めに入れました
麺は平打ち麺 ホルモンもうどんも美味しかったです
女将さんはパッと見は無愛想ですが話すととても気さくな方でした
作用のホルモンうどんで、一番あっさりしているそうです。
初ホルモンうどん、美味しくいただいて、親切なお店の方から、道の駅も教えてもらい
スタンプラリーのスタンプゲット!
ボールペンをいただきました!
旅の記念になりました。
ずっと前に一度行ったことがある店。
佐用名物ホルモン焼きうどんを食べに久しぶりに再訪しました。
店内の様子は前回来た時とほとんど変わってないようですが一つ前回とは違う点が...。
おばちゃんがつけ汁みたいなのを器に入れて出して来ました。コレにはビックリ。
前回来た時はこんなの無くて鉄板の上でソースで味付けして完成だったのですが、いつの間にかつけ汁につけて食べるスタイルに変わってます。
私の好みは前の方が良かったなと言う印象です。
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