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佐用町にある製麺所。 佐用名物ホルモン焼きうどんの麺を作る製麺所として知る人ぞ知る製麺屋さんであり、その日できたばかりの麺を購入することができます。 平谷製麺のうどんの特徴的なのは、なんといっても平らな見た目にあり、ホルモン焼きうどんの麺と...
佐用名物ホルモン焼きうどんの麺を作っている製麺所。 小売もやっていてひと玉80円。 朝製麺して昼くらいまでに作り終わるそうです。 まだ作っているタイミングだとできたての釜揚げが頂けるそうです。 お昼時にお邪魔しましたところ、できたてのではな...
製麺所と看板がかかっているので一見すると中で食べられる所とは思えませんが、席は少ないですがテーブルと椅子があって釜揚げうどんを食べることが出来ます、製麺所だけあっておいしいです。 また開発中のファストフード的な新メニューもいただきましたがこ...
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