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佐用のホルモン焼きうどんTOP3の1つです。 この店が他の店と違うのは、味噌ダレです。 20種類以上をブレンドした味噌ダレは、ドロッドロでなかなか容器から出てきません。 この味噌ダレと醤油ダレを2:1の割合でつけて食べると最高に美味しいです...
お店の名前にある、美津子さんが注文を聞いてから用意をし始めます。 途中から、みっﾁｬﾝと呼んでも気さくに話していただけました。30年続く理由がわかったようなきがします。 私が食べたことのあるホルモンうどんは、タレにはつけないので、不思議な感...
ネコ好きには堪らないお店です。 店主のお母さんとまったり談義しながら食べる ホルモンうどんはとても美味しかったです😍
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