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十銭食堂 - 備前市 - Photo album

ユニークな盛り付けのカツ丼。駐車が停めづらい。おとなしい女性2人で切り盛りしている。
昼食で伺いました。特製だれのカツ丼に惹かれ、オーダーしました。やはり、美味しく頂きました。ただ、卵とじではありません。昼時は混むので、提供に時間を要します。
あっさり食べやすく、ご飯にかかったタレも美味しかったです。 卵とじではなく、醤油ダレ?のカツ丼です。
私は必ず とんかつ入りラーメンを頼みます。カツも大きく、鶏ガラのスタンダードなスープのラーメン。美味しくってたまに来店。先日、待ってる間 。揚げ油がかなり高温であろう感じの油のにおいがしていた。着丼の際。がっくり!するくらいの真っ黒なカツ。肉はかたくなっている。焦げた匂いがラーメンにうつっていておいしくなかった。前回のラーメンもそぉだった。。。最近こんな感じが多いです。残念
神無月前半は好天が続きますね、青空の中をランチに訪れたのは備前市役所近くの昭和食堂 拾銭(十銭)食堂さん、この界隈ではかなり老舗の大衆食堂さんですね! 入り口近くにはテーブル席、厨房を囲む形でカウンター席、周り込む位置に座敷席があります。神社もある旧道沿いの立地、昭和中期にはさぞ賑わったことでしょう。 注文はカツ丼 汁付き(680円)、厨房内で娘さんが丁寧に作ってくださいます。待つこと10分弱で着丼、真四角に切られたとんかつにはオリジナルのソースダレが掛かっています。 かつは脂身少なく健康的な味わい、衣はカリッと強めに揚がっていますね。ソースは掛ける前に雪平で少し温めていましたが、醤油と
暖簾が出て無いです。民家の入り口の様です。 入り口付近に4人掛けテーブルが二つ、あとはカウンター8席でした。母娘二人で頑張っています。 お袋の味のような安心の味でした。 出来れば焼き魚定食が食べたい。
家庭的で昭和の食堂で落ち着いてすごせます。
昔のイメージ全然ない味も今一になってる。
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