３か月ぶりの来訪！いつ来ても、悩みに悩んでやっぱりこれ！ホームランラーメン！熱々でうまい！ウズラの卵が４つってなかなかないです笑🍅チャーシューも３枚！野菜もコーンもたくさん入ってます💡やまちゃんに来たら、やっぱりこれ！って言うラーメン🍜最高🍜
チャーシュー麺味噌 800円
厚切りチャーシューに炒め野菜とメンマ。
スープは白味噌ベースにひき肉とゴマと盛り沢山です。
丼がアツアツなのが良いですね！
麺は少し硬めの茹で加減なのも個人的に好きです。
スープの塩っ気が気になりましたが、今時の脂っぽさは無くてスルスルいけました。
ついつい飲んでしまうスープにはご注意をw
優しいオヤジさんと、笑顔の素敵な気の利くおかみさんの二人で営業しているラーメン屋さん、オヤジさんの身体の具合が良くないらしく、定休日以外にも開店時間がズレたり、お休みする事がたまにある。でも俺はこのお店のラーメンが旨くて好きだな🎵。👍
平日の12時丁度にお邪魔しました。
地元の方でしょうか、ほぼ満席に近かったかな。
煮干しラーメンを注目し、５分位で着丼。
スープは煮干しの香りも程よく、細麺のちじれでスープに良く絡み、サッパリと頂きました。
チャーシューの味付けは程よく、肉の旨さを邪魔せず美味しく頂きました。
最後に胡椒をふったのが間違いで、煮干しのスープを台無しにしてしまった。
ホームラン味噌、チゲラーメンと迷ったが、煮干しで正解でした。
いつも旨いねー🙆色んなメニューあるから。ハズレはないです。ホームランラーメンはさいこー😃⤴️⤴️です
ホームランラーメン 塩
材料費等の高騰で数十円ほど値上がりしてました。
合川町のパチンコ屋カオスの目の前にあるお店。歴史を感じる佇まい。初来店の為。とりあえず、醤油味のチャーシュー麺を注文してみた。出汁も味もかなり良く、麺は中細麺のちぢれ麺。チャーシューは肉肉した、しっかり味のあるチャーシュー。具はネギ、メンマ、ワカメ。俺好みのラーメンで感激。一言で言うと。旨いラーメン屋でＯＫ。おすすめに。ホームランラーメンなるものがあるらしい。次回予告。『田舎の旨いラーメン屋。ホームランラーメンとは？どんだけかっ飛ばすの？。』来週も見てくれよな❗。(笑)
ホームラン味噌味頂きました
とてもうまかった。
ペロペロワンタン
ネーミングは…(笑)
でもとてもうまかった❗
ちと 値段が……でもうまかった。
味噌味食べてる人多かったかなー
昔の能代駅近くの
○○○軒の味に似てたかなー
作り方もなんとなく似てたような……
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