スタッフのおじちゃん、おばちゃんがとっても親切!
炭火焼きなので、におい気にされるかたは服考えたほうがよい。
お肉は美味し過ぎる!お蕎麦も手打ちで田舎そばうまし!
途中、火力弱いと感じてきたらお店のかたに炭追加してもらい、竹筒で火起こししてもらえます♪
場所は不便だが、行く価値あり!
辺鄙な場所にあります。
しかし、ここはジビエの炭焼き(セルフ)が頂けます。
私が行った時にはイノシシでしたが、他にもいろいろ種類がありました。
ハンドル係を決めて、一度は食べに行かれることをお勧めします。
街で小綺麗に纏まったジビエ料理も良いかもしれませんが、このお店で食べるジビエは原点に近いと思います。
語り草にもなりますよ。
隣のジビエ加工処理場で、処理された新鮮な、いのしし肉を食べることがでますます。また、販売しています‼️美味しいです‼️
ジピエの焼き肉美味しいです。😺一度は、食べてみるべし🍺
キムチ鍋とキムチに漬け込んだ猪肉はさいこうでした‼️
イロイロ美味しい。たまに、シシ肉(大将)が、取りに行くので。
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