自販機が並ぶPAみたいな場所の片隅にあるラーメン屋。
以前から気にはなってたんですがクチコミ見て旨そうなので来店。
なるほど、営業10時からなのでいつも夕方閉まってたのか。納得。
というわけで午前中に来店。席は半分程埋まってました。
お目当ての野菜ラーメンにバラ肉とニンニクトッピング。
麺は中細、スープは見た目サラサラな割に濃厚。飲み干すならごはん推奨。
バラ肉は値段の割にたっぷり。塩味効いてて旨い。
で、例の野菜は良くある茹ででなく一杯ずつ炒めるスタイル。このひと手間には驚いた。
クチコミ見てたら着丼まで待たされるってあったけどこれは時間掛かっても仕方ない。自分は気にならない。
全体的に塩味
開店時間が10時ってのが良いです。駐車場も広い。中華そばはなかなかよかったですよ。野菜ラーメンのもやしがちょっと残念でした。
マスターは元気です。前の店からのファンです。頑張って下さい。
店内は清潔にされてます。コロナ対策も良いです。
店の名前が立春軒から「きい家」に変わっています。
店主さん、店員さんの人柄が良かった。野菜ラーメンがとても美味しい。
5回ほど行っていますが、いつも麺の茹でが絶妙で美味しいです。麺の香りが強いので、ラーメンを食べたという満足感が高いです。
立春軒から きい家に店名が変わったらしいですが、店主も変わったのかな? 立春軒の味は 知りませんが 麺屋武春の師匠と 聞いた事が ありますが 中華そばのスープは、全く違う気がする!個人的には、嫌いでは ありませんが 少し醤油辛く感じました。普段は、生卵をトッピングするのですが 今日に限って煮卵を トッピングしてしまった!このスープには生卵トッピングが いいと思う(個人的意見です) 豚バラ肉がとても美味しくご飯との相性は、バッチリ!!
次回来店の際は、絶対に生卵トッピングで 食べたいと思います。
ときどき行きますが、とても美味しいです。
濃い徳島ラーメンは苦手なのですが、ここのラーメンはスープがちょうどいいですね。
オススメは野菜ラーメン塩ですq
野菜ラーメン(醤油)を頼みました。
スープに深みがなく醤油を薄めたような味です。ご馳走様でした。
〜〜〜追記〜〜〜
店名が『きい家』に変わって、値上げしてました😅でも、美味い😋
〜〜〜前回〜〜〜
野菜特大700円、野菜増し50円、ニンニク50円
味は、チャンポンです。
麺が細いのが徳島チャンポンなのかな?
間違いない美味しさです。
若い二代目さんが厨房に。
深みのある味わいで、この辺りのラーメン店では一番美味かったです。
生姜焼きの様な肉がサイコーでした。
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