初の来店です。
何度かこのお店の前を、通過していた記憶の場所です。
混雑前の入店です。
ランチのナスの四川炒め、
焼き餃子
を注文しました。
ちょうど良いシビカラの手前
心地よい汗が出る頃合いの辛味です。
白飯がもっと欲しくなる味付けです。
十年以上ぶりに伺いました。メニューが少し変わった様な気がしますが、相変わらず美味しかったです。これからも度々伺いたいと思います。
四川ホイ麺860円。ピリ辛しょうゆベースのサラッとしたあんかけでおいしかった。具材のキクラゲたまごも良かった。金額は800円くらいがちょうど良いと思った。
出張の帰りに寄ってみました。店名の「四川」「チャイナ」の両方とも目にしますが、つながると不思議な感じがします。
注文したのは「四川ホイ麺」。
四川風のスープ、ホイコーロー、麺を合わせた言葉なのかな。若干甘めの餡と辛めのスープの組み合わせが美味しかったです。
ちなみに、ウェブの金額は改定前のものだと思います。確か860円か880円だったかと。
味は美味しかったです。四川ホイ麺と五目焼きそばを注文しました。
しかしこのご時世、毎回きて見てるのですが、厨房でメインで作っている方のマスクが気になります。
していない時もあればあごマスクの日。。しているのが珍しいくらいです。
火で熱いのは分かりますが、そこはしっかりとやっていただきたいですね。。
吉岡では有名な四川中華のお店です。回鍋肉定食とても美味しいです。何を食べても美味しいと思った。ランチ時間はとても混んでいます。
おすすめですね😃食べに行ってみて下さい。
中華飯もおすすめです。
以前テレビで紹介されたお店。土曜日、鳴子温泉の帰りに訪問しました。小生はランチセット(ハーフ麺・御飯・漬物付き)のホイコーロー、相方はエビチリをオーダー。共に本格的なお味で美味しく頂きました。ホイコーローは濃いめの味付け、エビチリはピリカラで御飯が進みます。私だけかも知れませんが、御飯の炊き上がりに少しバラツキがあった様に感じました(お米所なのでちょっと残念)。麺は懐かしさを感じるあっさりとした中華そばです。最後に2点ほど。人気店の様で早い時間から混む様です。テーブルには胡椒・ラー油などの調味料は置いていません。
味は本格四川料理。ただかなり待たされる。時間の無いときは利用しないが吉。酸辣湯麺にかける酢と辣油が無いのでテーブルに置いて欲しい。
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