コスパ良し。
炒飯定食で750円安いね。
スープちょい薄め脂普通、ラーメンタレは替え玉の時に持ってくるスタイルだが、着麺の時に言ったら持ってきてくれそう。
紅生姜も配膳の時に持ってきてくれるスタイル。
客側の調味は他にスリゴマがあるようだが各席には置いてなくて帰りに気づいた。
各席にはコショウ、ギョーザ用タレ、ラー油。
炒飯うまい。ラーメンとの相性も良い。
ラーメンのチャーシューが美味しかったから
高くても多めにチャーシューぶっ込んだ炒飯あったら流行ると思う。
接客も良い。気持ちよく食べられます。
名高い店が立ち並ぶ、ちゃんぽんカツ丼ストリートの34号線のこのエリアでしかもラーメン被りの食い道楽近いしマーケティングとしては良い場所ではないと思うけどそれでも残ってるのはお店の方の丁寧な仕事あってこそだと思います。
2021/10/08 ザ豚骨で、濃いめかつトロリとしたスープです。タレ少なめなのか、塩味が強くなく、食べ終わってノドがかわく感じがない。旨いです。
麺はデフォルトで固めなんでしょうか。小麦の香りがしてしっかりした歯ごたえ。好みでしょうが、も少し柔い方がスープと絡んで美味しいかも。チャーハンは脂多め、ラーメン屋のヤツです。
メニューはラーメン、チャーハン定食、餃子のみのストロングスタイル。営業時間が11〜16時と昼しかやってないようです。
店内は清潔感有り接客も良く気持ち良く食べれます
ラーメンはあっさりスープですが、炒飯定食とのバランスが良いです。塩味が欲しい場合はカウンターに有る元タレを追加しても良いかも知れません。替え玉注文時には元タレを持って来られます。あっさり系豚骨ラーメン好きの方はどハマりする味かも。
6, 7年前のグランドオープンの時とは比にならないくらいレベルが上がってました。味もサービスも。。普通にガチで美味しい。あれからかなり勉強されたんでしょうね。
場所柄なかなか行けませんが、大好きなお店の一つ。あっさりだけど旨みしっかりで口当たりクリーミーなスープに、パツっとした歯応えの良い麺は、大牟田ラーメンの福龍軒などを連想させます。麻婆丼セットの麻婆豆腐もしっかり辛みも醬も効いてて美味しいですし、炒飯も良い。
初めてだったので、ラーメンを注文。
結構美味しかったです。
スープは特に美味しかった。
ただ口元に残る脂の感じが、ちょっと微妙かな・・・。
麺は、佐賀のラーメンに有りがちな麺で、私の好みではありませんでした。
でも、
値段的にも、次回、近くを通る時には、また行っても良いかなっと思う店でした。
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