Momosuke Watarai (わたらい ももすけ)
+5
2回目の訪問 前回は5月かな？
また感動しました。もう本当美味しい。丁寧で素敵なお料理に大満足。
特に今回は冬の間にでるという白子と大根のお料理が素晴らしかったです。とにかくおいしかった...焼き白子の風味と大根のソースが絶品でした。食べ進むとゆずの風味が広がり飽きずに食べられます...
そして毎回のことですが最初に出てくる燻製サーモンがたまりません...しっとりとしていて臭みもなく旨みが詰まった一品...
自家製ソースとの相性が抜群です。
というかここのお店はソースが全部おいしいです。
デザートの落花生のババロアも毎回感動します。いつか市販で売られないかなぁと夢見ています。
今回もご馳走様でした。
大磯に越して12年になりますが、最初のうちはお店の前を通るだけでした。表に出してあるメニューを立ち止まって見ることすらできませんでした。
暫くして、一人で思い切って入って以来、今日までファンを続けています。
さて４月１日、本日のワンプレートランチ
ほうれん草のポタージュに真鯛のポワレ白ワインソース、デザートとコーヒーが付いて@2,200円（税込み）
彩りも風味も季節感十分でした。
初訪問でした。
当日予約で、おまかせコース(5755円)を注文
いやー感激でした。
とにかくお味が美味しくて、
量も大満足で、お腹いっぱいになりました。
写真はありませんが、食後には紅茶かコーヒーが選べて、ちょっとしたお茶菓子まで出してくれて。
車で来ていたのでワイン等は頼みませんでしたが、このクオリティ都内なら10,000円くらいでも頼みたくなるものです。
また一ついい店を見つけてしまったので共有です。
あと、最初にちょっとだけ店員さんがお水をこぼしてしまうアクシンデントがあったのですが、お詫びにと帰りに美味しいチョコレートを頂いて。こういうホスピタリティ含めて大満足でした。
またいきたいです。
とても美味しかったです。味盛り付けインテリアもセンスが良く居心地の良いお店です。
随所に「出汁」が上手く使われ、「ほっとする」美味しさです。
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