Review 栄軒 - 大竹市

小柄で可愛らしい女将さん一人で切り盛りする昭和の佇まいとカウンター5席、4人掛けのテーブル席2つ、10人も入ったらほぼ満席の店内、 ホルモン定食を初めて食べたが高級焼肉店のような柔らかく適度に歯応えがあって噛み切りやすく、良い材料の仕入れとキレイにスジを取り除いてある仕込みの手間が格段にホルモンの美味しさを高めてるのと、これに絡めてある、程よく甘辛い味噌ダレがよりホルモンから出るクドくない脂と混ざり合って野菜の甘みを引き立たせ、ご飯が進む、アツアツで具沢山の豚汁はダシがきいてコレもまた美味い、定食自体の量が多め、1000円でオツリがくるのはうれしい、何度も足を運びたくなる隠れた名店。

出張で立ち寄りました。 女将さん一人で切り盛りしてます。客層は青一色（ブルーカラーオンリー）。みなさん地元の常連さんですね。 ラーメンはあっつあつで持ってきてくれます。ネギと胡椒たっぷり！優しい味で胃に沁みました。食べた後の後味もよかったです。 ドンブリは長年の結晶で内側が黒ずんでますが、私は嫌いじゃない（むしろ老舗の証！）ですが、抗菌厨の女性などは拒否反応しそうです。 冷水はセルフかな。調理の手がすくと女将さんはお茶をついでくれたり、汗かきの私にボックスティッシュ持ってきてくれたり、非常に親切です。忙しさが一段落したらテレビみて常連客ともおしゃべりしてますがほほえましい光景です（常連さんもいい人が多いんだろうな）。 他の料理も軒並み美味しそうですよね。次回機会があるようなら是非試したいと思います。 ちなみに…ヨソ者からしたら駐車場がどこかの表示があると有難いです。

カウンター席とテーブル席があるお店です。 ラーメン定食をいただきました。 ラーメンは見た目より濃さは控えめで、胡椒の香りがよく効いています。 旨味をシッカリと感じるスープが、ご飯との相性が良く、ボリューム満点ですのでお腹いっぱいになります。

美味しかったです！ ホルモン定食オススメです！

ホルモン定食と、焼きメシを食べました。 ボリューミーで、安価、コスパ最高です 定食のお汁は豚汁でした。豚肉たっぷりで美味しいです チャーハンもコショウが良く効いて美味しいです 店主のお母さんも優しくて気さくな方でした。 また大竹市に来ることがあれば必ず行きたいです。

ラーメン定食(780円)ご飯大盛り(+50円)をいただきました。 スープは濃い目の豚骨醤油、麺は中太ストレート麺でなかなか私好みの味でしたが、麺が柔らかくて少し残念でした。 定食の内容はラーメンとご飯、チキンカツになります、ご飯大盛りにするとかなりの量になりますので、たっぷり食べたい方にはオススメです。 創業50年のお店の雰囲気と味をお楽しみください、おばちゃん1人でお店をしておりますので、多人数の来店や沢山のオーダーは温かい気持ちで待ちましょう。

安くて旨いです。

ラーメンは胡椒の味しかしない