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東京でのイベントにて 広島から出張で来てくださる機会がありまして 頂くことができました。 豚肉と隠し味のイカ天？と焼きそばに 薄く焼き上げた卵焼きを挟んでいただく スタイルのまさに本場の味で 1枚ではものたらず、2枚を平らげて デザート焼きも含めて3枚もいただきました。 大変美味しかったです。 次は、お店でいただきたいです。
イベントで東京出張にていただきました。 関東勢にはあまりなじみのない（？）広島風お好み焼きは出来上がりを眺める事からエンターテインメントでした。 こんなに生地が薄いの！からはじまって、手際よく焼きそばとキャベツがミックスされいつの間にか出来上がります。 出張特別バージョンでイカ天入りと独特の触感を味わいながら、知的なトークとともに楽しませていただきました。 私は昼バージョンでしたが、夜はきっと居酒屋風になって話す内容も違うんだろうなあ・・と食事と共に店主に会いに行きたくなる空間です。 大竹に行ったら外せないお店です！ イベントなど出張をされているようですので要チェック！！
オススメのえっと焼きを注文!ネギ、大葉、イカ天入りで850円。安くてあっさリしてて美味かった。再訪間違いなしです!!
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