Review 和工房 ひらく - 寒河江市

お店外観は他の飲食店と繋がっている感じで入口迷います。その店舗前に駐車場があり数台とめられます。 飲み放題のメニューはプレモルがありますが、カクテル、サワーなどは3種類ほど赤白ワイン（銘柄不明）、日本酒も2種類ほどでソフトドリンクは炭酸系なしでした。 豊富な通常メニューより選んで飲んだほうが楽しそうかと…。 コースメニューはお魚と旬のものの創作お料理で美味しかったです！

外観も内観も白を基調とした、清潔でモダンな建物。「味工房」と呼ぶにふさわしい雰囲気でした。 メニューは大半が飲み物のページ。お料理は最後の最後にまとまっていました。一見種類が少なめに感じますが、個人的には刺し身・焼き物・揚げ物・サラダ・珍味・食事と一式揃っていて不満は感じませんでした。 サラダ仕立てのローストビーフは見た目も豪華、味もGood。ただ、一緒に行った女性は少しドレッシングがしょっぱいと認識していたようです。酒を飲む人間に合わせた塩分量なのかもしれません。だし巻きもエビチリも(≧∇≦)b ただ、ここで一番気に入ったのは珍味盛り合わせと県外の日本酒。カラスミ出してる店は山形ではあまり見かけません。それに合わせて酔鯨（高知）をグッと。最高っす♪ 最後に頼んだ冷たい肉そばは一人前だったのですが、2つに分けて出してくれました。心遣いがありがたい! ホールの女性は店主の奥さんなのかと思っていたら違うようで、料理・日本酒等の質問をしても微妙な回答^^; 的を得ているかどうか分からないことをあえて言わせてもらえば、未だ寒河江の居酒屋さんで軽快なトークができるところに出会ったことがありません。次こそ出会いたいなあ。

とっても大満足でした。何を食べても美味しくて見た目もキレイで最高でした。又行きたいお店が増えました。

店内はお洒落な雰囲気で、テーブル席と、座敷(30席くらい)にわかれています。 座敷は椅子とテーブル席のため、足の悪いかたでも安心して食事ができます。 店の特徴は、神泡のプログラムモルツと庄内浜などの魚介系料理が非常に美味しいことです。 プレミアムモルツはビールの表面の泡に麦芽を焼いたものがプリントされていて、村山ではここだけのオリジナルプリントですので、一見の価値があります。 また、冬場でも、焼いたカキが食べられ美味です。 飲み放題もあります。

お魚もそのほかのおつまみもとても美味しかったです。メニューに載っているものがどれも美味しそうなので、胃袋をもう一つ持っていたらと思ったほどでした。日本酒の品揃えも豊富です。寒河江に行かれる方はぜひ。

家内とお邪魔しました。店の雰囲気、接客、お料理、いずれも大満足でした。ちなみにpay payも使えましたー。

日本酒が揃っていて日本酒好きな私には良い店です🍶 店内もお洒落だしデートにも良いかもですね👫

食事はもちろんお酒も美味しかったです