味噌チャーシュー８８０円を頂きました。
野菜たっぷりのって、チャーシューはやお過ぎず固過ぎず、麺は卵縮れ麺で卵つよめの味噌によくあって美味い！
夜は麺屋 ラーメン 一藤で尾道ラーメンと餃子。
尾道ラーメンっぽさはそれほど無くて、背脂の入った醤油ラーメンといった感じ。
バランス良くまとまっていてスルスルっと食べてしまった。
薄皮の餃子はあまり食べた事のないタイプで面白い。
黄色い暖簾を潜りドアを開けると可愛い女性の店員さんが、いらっしゃいませ！、と声をかけて下さいます。左手にL字のカウンター席と右手にテーブル席が2卓、奥に小上がりの6人掛け座卓が2つあります。メニュー表を見ると醤油（尾道）、塩、味噌など揃ってますが、このところ醤油系が続いているからか思わず「塩ラーメン」と、浜松餃子を注文。間違ったかなーと少し思いながら待つこと約10分で着盆です。おー、なかなかのvisualで期待が高まります。麺をすくい上げると細麺ストレートで硬めで美味しいー(^^)v。鶏ガラスープは魚介をあまり感じずいい塩加減。少し太めの白髪ネギが丸く乗っかり、解して麺と一緒に食べると辛みと歯
味は5つ星❗️
しかし、トイレの便器の黒ずみが気になったのと昼間なのにネズミが堂々と床を歩いてたのを見てしまったので4つ星で。
今日久しぶりにいきました、尾道ラーメンはおいしかったです。
テーブル席で食べていると横の窓から虫の死体が落ちてきた
扇風機の羽も埃まみれだし衛生面に問題しか感じない
味に関しての感想は、普通。
よくあるラーメン屋さんといった感じでした。
夜はわかりませんが、昼は提供時間があまりにも掛かり過ぎていると思います。
お客さんが少ないから店員さんも少ないのでしょうか、急ぎの方にはオススメできません。
醤油、味噌、豚骨、塩とメニューがあります。
個人的に塩がおすすめ。
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