口コミみず訪問。
前から車で通る度、気になってたお店。
口コミのお陰か？海老チャーハンに入ってた海老は大きく感じました。
以前は小さかったのか。店員さんも一般的な対応でした。
ラーメンも食べればよかった。餃子も食べたかったですがニンニクが入ってるってことで止めときました。丁寧に説明してくれた。
中華食堂と言うより、店内は
お洒落な雰囲気のカフェでした。
豚肉チャーハンと餃子を食べました。
中華料理と言ったら、味が濃くて油濃いの
ですが？ここは、優しい味で、美味しかったです。
店名と店構えから、きっと無敵の強面主人がラーメンを作っているのかと思いましたが、店内はめちゃくちゃオシャレでまるでカフェのような雰囲気と優しい店員さん。
餃子の写真が美味しそうだったので、麻婆ラーメンと餃子を注文。ピリ辛の麻婆豆腐が細めのちぢれ麺によく合います。皮が厚めでもっちりの餃子は中の具共に歯触りが良く、どちらもとても美味しかったです。こりゃご飯頼んじゃうよね…😂👍必ずまた来ます。
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ということで何度か訪問してますが今日は担々麺を。濃厚な味噌担々麺がとても美味しかったです😃
そして餃子も最高です👍
坦々麺と餃子を注文。
坦々麺は、とてもあっさりしているけど、ペーストや出汁もしっかりしているので、非常に完成度が高いです。あと強いて言うと、干しエビなど乾物が入れば、究極のラーメンになると思います。今度塩ラーメン食べたい。
餃子も北海道で初めて美味しい餃子を食べたなぁって感じ
どのメニューも美味しそうでとても悩んだのですが、あんかけかたやきそばにしました。
提供されてびっくり。ボリュームたっぷり！エビも大きくて食べごたえのあるかた焼きそばでした。
一緒に頼んだ餃子まで食べきれなくてお持ち帰りさせてもらいました。
大盛りを頼みたいかたは、普通サイズでも十分満足できるので、ハーフの別のお料理を頼むと飽きなくていいと思います。
緊急事態宣言前の訪問です。1か月以上前に言ったので覚えている範囲で。
ラーメンは確かハーフがあった。あまり食べられない時や何軒かはしごしたいときに、
いわゆるお子様ラーメンではなく、大人も注文できるハーフをやっているお店は助かります。
醤油ラーメン、スープも麺も透き通っている系のラーメン。
ただただしょっぱい系の素直なスープだと思った。
お店によって醤油ラーメンなのに砂糖でも入れてんのかベースが甘い店とか、
鶏ガラが利きすぎているお店とか、香ばしさは来るけど塩気は全然ないお店とか色々あるけど、
ここのはシンプルな味だけど嫌な複雑さはないスープだと思いました。
人によって好みはあるだろうけど
中華を食べるか迷い。
ラーメンに中太麺もあるので、何故か醤油には細麺しかなく、味噌を頼みました。
麺は中太麺じゃなくて、中細麺で腰がなく、しかも超短いので、ラーメン食べてる感じがしません。麺が短いラーメン屋は増えてきてます、ラーメンすすれない人のためでしょうか？短いのはラーメンじゃない、ここの店のは、今まで食べた短さでは1番で、最悪です。
スープも薄味な上に、麺に絡まないので、味がしない。
何より釧路ラーメンの様に腰が無いのが、耐えられないです。
餃子は、そこそこ美味しかったです。
連れが食べた、餡掛け焼きそばも、美味しく食べれました。
ラーメンは二度と食べたくないです。
観光地、弟子屈にありますが地元客が多く通う実力派の中華料理店とお見受けします。
ラーメンのスープと餡は薄味ながら、旨味たっぷりで何度も口に運んでしまいます。具もシャキシャキでとてもおいしい。
担々麺もゴマの風味が丁寧に仕込まれている感じでクドくなく最後まで味わえます。
総じて中華料理なのにあっさりしていてとても良いお店。それゆえか高齢者もたくさんきています。
しいて言えば、ラーメンの麺が細く伸びやすい。もっとコシが強くてしっかりした麺のほうが合う気がします。
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