Review 熟成豚骨ラーメン まる金 - 愛川町

特製まる金ラーメンは味玉、チャーシューがトッピングされててお得感があります。スープは白濁のスープに背脂で濃厚感を出してます。良く言えば、そこまでしつこくなく最後まで飲み干せるスープです。麺は極細麺でスープがよく絡んで良いですが、茹で加減が柔らかめだった。何も聞かれなかったけど麺の固さは選べないのか…？ 限定10食の炙りチャーシュー丼は、炙りを通り越して焦げが目立ってしまい口の中に炭の味わいが広がる感じ。ご飯もベチャベチャ。不味い。 ただそれよりも、ホールのスタッフが厨房の方に入っておしゃべりしてしまってて、ホールをほとんど見ていないのがダメ！！ そんな感じなら食券制にすれば良いのに…。 『この店は食券？どこにあるの？』って聞いてるオジサン居たけど、そう感じるのもわかる気するわ。 残念ながら、リピートは無いですね。

なかなか厳しいレビューが多いですね。天邪鬼なので星５つで、日曜日の昼に家族で来訪。ラーメン２種類と子供ラーメン（１８０円）を注文。 子供ラーメンがでかい。小学生くらいだったらこれで満足なのではないでしょうか？あと子供ラーメンだけ醤油ラーメンなのであっさりしていていい感じ。綿あめももらえるので子供は大満足です。 ごはんと漬物類が食べ放題。大盛も料金変わらずということで、お腹いっぱい食べたい人は幸せになれるのではないでしょうか？ 他のレビューでは酷評されていましたが、そこそこ混んでました。 味噌ラーメンは鶏ガラベースのものと豚骨ベースのものが２点。 これは・・確かに味噌の味が前に出すぎていて違いがよくわかりませんでした。 あと、つけ麺がメニューにないのですが、壁にはつけ麺がどうのこうのと書いてありました。　　謎・・

味噌の金子から変わりました。 極細麺で硬さが選べますが、バリカタを頼んでもそんなに硬くない。スープが薄くて味が絡まない。醤油ベースと極細麺は相性が良くないかも。 味噌の金子であったご飯食べ放題は無くなりました。 少しガッカリしました。

「金子の味噌」がリニューアルして豚骨ラーメン「まる金」になったようです。肝心の「味」ですが「バカマズ」としか言いようがない。出汁が効いてない感じでパンチが無く背脂で誤魔化してる。 店の雰囲気ですが厨房を隠すようにカウンターにプラ板を張り付けてるので変な違和感。 店員さんは麺の硬さを選べるのにもかかわらず何も聞かずに作ってしまい不味さを余計に引き立てしまっている。 他にもサービスが劣化してると感じる。豚骨ラーメンを食したいなら足を伸ばして他店に行った方が良いと思います。

味噌の金子だったお店がリニューアルして豚骨醤油を始めたものの、わずか２ヶ月ほどでまた味噌の金子に戻した、という状況のようです。 まるきんになってから一度だけ行きましたが、そのときは開店セールで500円でした。通常は750円だったようですが、「こんなの750円も出して食べに来る人いないだろ」という感じでした。 500円だから我慢して食べた、という感じでした。 もう行かないだろうと思っていましたが、看板が味噌の金子に戻っていたのでまた行ってみました。 少しメニューが変わっていましたが、近隣の系列店に比べると味も雰囲気もイマイチなのは変わらずですね。 ごはんが食べ放題なので、不味くてもいいからとにかくお腹いっぱい食べたいと言う人にはオススメです。 どういうつもりでリニューアルしたのか、本当に謎です。

【編集しました】見た目だけは合格点。 味は少し薄めなうえに豚骨感もない。 麺は硬さを選べるのにそれを聞かれることなく伸びる寸前の柔らかさで出される。 替え玉で硬さハリガネを頼んだが、最初に出された硬さと変わらず、替え玉の食器にゆで湯が大量に残っていて、そのまま入れると味がさらに薄まる。 金子家の時にはライスや漬物のサービスがあったけど、リニューアルされてからサービス皆無。 床が酷く滑り、椅子に座ると動きたくないのに無駄に動く。 追記:先日、お店の前を通ったら、元の味噌の金子に戻ってました。

本日始めて頂きました ちょっと体調が悪かったせいでしょうか、普段家系食べる時、味やや薄めで頼んでいる自分ですが、スープの味がしなかった。 久々スープ残しました。 皆さま書かれているカウンターの仕切り、撤去した方が良いですよ 店員さんはパートの方ばかりでしょうか？ よくしゃべる、私語が多いですね やっぱ、みのまるに行けばよかったと後悔しました。

味噌の金子の時は何回かリピしてました。今回、リニューアルで豚骨醤油になったそうで行ってみましたが うーん。リピは無いかな…不味いとまではいかないけど美味しくはないね 一番最初のでかいチャーシューの豚骨醤油の金子が最高だった