二郎系ラーメンにほうれん草に肉厚のチャーシュー
が柔らかくご飯に良く合う。
麺を大盛りにすると結構量が多い。
他のメニューもガッツリ系のメニューが豊富で
麺や野菜大盛りが無料なのが嬉しい。
チャーシュー麺並をチョイス。麺は所謂二郎系よりかなり細いがコシは強い。茹で加減は丁度よい。スープは醤油感が強いが、背脂らしきものが少しクドいように思われる。チャーシューも柔らかい部分とそうでない部分があるものの味自体は悪くない。よく出来てるが、まだ改良の余地はある。
久々にお邪魔しました。祭日12時頃に入店し席は少し空いてるくらい。もう少し後なら満席になってました。(おひとり様が多かった事もありテーブル席のみの為)
今回は松龍ラーメン大盛り、野菜増し、ニンニク有りで注文
上にのってるもやし食べるだけでもけっこうありました。スープに浸かった太麺も歯ごたえ良く美味しかったです。最後に煮卵、チャーシューといただきましたがチャーシューまで行くとちょっとクドい(歳のせいかも)かな
松龍ラーメン普通盛り海苔トッピングで注文。もちろんニンニクは入れました！
しばらくして着丼です。
極太麺を箸で持ち上げようとしましたが、麺が絡んでいるのか、野菜が重いのかなかなか持ち上げられませんでした。ガツンと効いているニンニクと極太麺でかなり食べ応えがあり美味しいです！
さらにチャーシューも厚めでなかなかパンチがありました。結構オイリーなので中国茶が欲しくなりお店を出たら走って隣のコンビニに駆け込みました。笑
この立地は正解です。居抜き物件でトイレがあまり綺麗でないのがとても残念でした。もう少しお金をかけても良いのでは？？
接客はとても良いです。厨房からも声を出してくれるのは好感が持てまし
休日に訪問しましたが、席が少なくかなり混雑していました。黒マー油ラーメンの麺と野菜大盛を注文しました。にんにくは少なめと伝えましたが一般的なラーメンの多めくらい入ってました。味とボリュームは満足しました。
麺にしっかり味がついた中太ちぢれは最高。野菜も無料で大盛りにしてくれて食べ応えは抜群！
台湾まぜそば大盛【麺屋 松龍】@ 滋賀県愛知郡愛荘町中宿。今や何処のラーメン屋さんでも普及されて食べられる様になった、名古屋は『はなび』発祥の台湾まぜそば。割と同じ様な食材を合わされているので、あまり違和感なく普通に美味しい一杯だ。同店は大盛無料なので、結構お腹いっぱい満たす事が出来るのが嬉しい。
『はなび』は、茹でている麺にタレが馴染み易い様にデポで湯掻き中にすり鉢の棒で、麺をガリゴリ当てて傷を付けるというか、そういった事までやっている。まぁ、流石に何処の台湾まぜそばを提供しているお店も、そこまではやらないか。
久しぶりの訪問です。
この店舗の台湾まぜそばは、具が多くて好きですなぁ🤤
しかも、大盛り無料🤣👍✨
※写真は普通盛りです(笑)
台湾まぜそばの追い飯はついておりませんが、十分すぎる位のボリュームで、文句なしやね👍✨
ホンマに美味かった🤤
追い飯したい人は、ライス頼めば丁度良いのかな⁉️
また、また訪問します。
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