ホテル＆リゾート別府湾に宿泊した際の夕食で、家族4人（子供2人）で伺いました。ホテルからタクシーで片道1400円弱で到着。
前情報通り、お肉はどれも絶品でした。一つ一つ焼き方を説明していただき、とも三角に至っては、カッティングまでしていただきました。マスターの柔らかな接客で気持ちよく過ごさせていただけただけでなく、肉に対する職人気質がひしひしと伝わってきました。大満足の夕食でした。
マスターお1人でされているようで、頻繁に飲み物を注文するのも悪いと思い、おススメのワインをボトルで頂きました。1本5000円程度でとリクエストしたところ、スペイン、イタリア、コート・デュ・ローヌと3種類おススメいただきました。どれも果実味豊富なワインということで、今回は写真のスペインをチョイスしました。
別府といえば、焼肉のレベルが高いと聞いていましたが、噂通りでした。翌日は、アフリカンサファリでライオンにお肉をあげに行きます。
とても美味しいです。
タレがないお店で、全ての肉にした味がついて出されます。
ガーリックチップとわさび醤油をつけて食べると最高。
厳選されたこだわりの切り出し肉が非常に美味しい、注文されてからの肉を切ることに成るので人が多いときは待つことに成るので注意！
お酒を入れつつゆっくり歓談しながらのお食事には非常にお薦めです。
肉の種類は日の入荷具合によっても変わると思われます、ホワイトボードにオススメが書いてあるのでそちらも要チェック！
いつ行っても最高に美味しいです。ネギ飯が特に好きです！
家族で利用。入口はメイン通りに面しているが、専用駐車場は無いので、近隣の銀行か役場に停めることになります。肉は注文を受けた後に切るので、少し時間がかかりますが、珍しい部位も多く塊肉は美味しかったです。田舎でもこんなに美味しい肉を提供してくれる店があるなんて驚きです。肉好きなら是非一度は訪れたい店と思います。
飲み放題はありません。しかし、大分市や別府市の中途半端な焼肉店に行くくらいなら、ここの一番安いコースで肉を食べる方が満足できます。お腹一杯になります。
西麻布十々で店長をやっていたオーナーが厳選するお肉は美味い！
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