Review 麺家 匠 - 時津町

再々訪😋 あっさり系のスープに細麺柔らかいチャーシューもそれぞれが馴染んで美味しくいただけます🍜ランチタイムは多いけど回転率早いです💺スープ飲み干すが口内にくどさや粘りは残らず爽快😍ミニチャーハンは一口目は( -_・)?っ 薄味かなと感じたがチャーシューがゴロゴロ入ってるので二口三口とお箸(スプーン)が進むにつれて良い塩梅に👍 セット料金でコスパ良し‼️ 駐車場は店舗裏の4台は普通車には狭すぎるので軽自動車にオススメします 普通車は残りの2ヵ所が無難

駐車場は歩いて1分ほどの専用駐車場（3〜4台）にとめました。 広々した明るい店内で、カウンター席、テーブル席、座敷とあるので、1人でもファミリーでも入りやすい所でした。 ラーメン、チャーハン、餃子を注文。 女性にも、ちょうど良い量でした。 とても美味しかったです(^^)

とんこつラーメン目当てで行ったけど、券売機で「とんこつ」の表記が見当たらなかったので迷ってしまい、多分「ラーメン 630円」というやつがそうかな？と思ったものの、それよりグレードアップしてそうだなと思って「匠ラーメン 810円」をオーダーしてみた。 しかし、レンゲに辛味噌いっぱい付いてきた・・・ これは以前浜口町にあった「かんしゃく魂」と同じやつ。券売機には辛味噌付きとか書いててほしいな泣。自分、多少辛いのはアリだけどそんなに好みじゃないので、辛味噌を少しずつ溶かしながら味を試したいのに、レンゲいっぱいに入ってるから全部溶かすしか方法がなかった。 味は辛さで本来のとんこつの味がわからんかった・・・結局全部飲み干せず。

前々から気になっていたラーメン屋です！ あおさ塩を選びました！ あおさと塩はよく合うものだと思いました！ 麺の固さもチャーシューの肉質も良かったです！ 追加で食べたおにぎりも塩味がしっかりと効いていて美味しかったです！

なかなか周辺にないシンプルなとんこつラーメン(あっさり系) うまくて、ランチタイムだと替え玉も半チャーハンも安くなります セルフで、紅生姜、胡麻、胡椒があり 水も1つずつテーブルにありました！ 替え玉用のラーメンだれもあり、よかった。 店主の笑顔が良くて、また行きたいなと思いました👍

浜の町まるよし❗以前から利用してます‼️他、昭和町通り、花＊花❗城山町ラーメン笑‼️他各支店!最高に美味しいです‼️

再訪。閉店までまだ1時間あるのに「スープなくなった」と(T_T) だったら表に出してよ… 長崎では珍しい「汁なし担々麺」750円いただきました。 見た目、BABAKE さんのと似てるけど、温玉が生の卵黄になってます。麺の硬さは聞かれますが、辛さは聞かれなかったので選べない様子。卵黄混ぜてもストレートな辛さ。

営業日は店休日は設定されてないのに月曜日行くと店は閉まってる。経営者は細かいところをキチンと情報を提供してほしい。