丸い感じで柔らか目のおこし。確かに生姜風味でしょう。禅寺で御馳走になりました。もっと知名度が上がればいいですよね。
大好きな陶助おこし！
普通のおこしとは違い、柔らかくて生姜風味♪♪
いくらでも食べれます！！
40個ばら買いで2800円でした！
秋の有田陶器市に行ったついでに偶然立ち寄った大銀杏の木。そこてまたまた偶然出会った「陶助おこし」。おこしは滅多に食しませんが、このおこしは食感が楽しい。また、嫌味ない生姜の風味が中々良かった。
有田の伝統的なお菓子はこれしか残っていないそう。レシピを伝承しないのは窯元の強欲さと同列か？
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