にしきそば - 東温市 - Photo album

えひめ県東温市です～🙆 本日も東温市で仕事です！午後２時半...この時間なら駐車場も空いてるだろ？🙌 はい！停めれた👏😂 ★☆★☆★にしきそば★☆★☆★ 玄関には、いい顔した暖簾(のれん)が掛かってます。これは...蕎麦の色なんだろうか？🙆 運よく空いてたので、適当に腰をおろしました。『肉蕎麦』をたのみましたが、今日は気温も上がって暑いくらいなので、やっぱり『イカゲソ天 ざる蕎麦』に変更した！ が、しかし間に合わなかった😂 予想より大きい器で運ばれてきたのは、ネギの緑が鮮やかな熱々のそば...『１番蕎麦』とか『更科蕎麦(さらしなそば)』とかいわれる白い蕎麦です！👏 蕎麦の香りがほ

料理(味) ★★★★☆ 接客　　　　★★★★★ 雰囲気　　　★★★☆☆ コスパ　　　★★★☆☆ オススメ度　★★★★☆ 平日の開店直後(11:10位)に来店。 地元の方と思われるお客さんが２人ほどいた。 オススメされた豚丼かけ蕎麦定食(¥1350)を注文。 そば：品のある白さと、喉越しの良い更科そば。出汁も品がある味わい。そばの香りが好きな人には物足りないかもしれない。 豚丼：柔らかい肉質。味付けが丁度良い。超汁だく。脂の部分が多いので、脂身が苦手な人にはキツそう。 小鉢：切干し大根。自分はあまり好きではない味。 香の物：大きな沢庵２枚。よくある例の味。 そば・丼共

ここのお蕎麦は薄桃色の麺で喉越しが良かったです。出汁が上品でとても美味しかったぁ～! 今年の三月より大幅に値上げされたのがざ残念ですが、ここにしか味わえない本格的なお蕎麦が食べられます。

ここは冷／温ともに早くて美味い蕎麦を食べさせてくれます。 特に出汁がマイルドで美味いです。 席数はそこそこ多いですが、お昼時は満席になっていることがよくあります。 駐車場が狭く5～6台入るとキツクなります。 小型車で行かれることをお勧めします。

更科蕎麦（さらしなそば）ですかね…麺が白く一般の黒色の粒々が混じった蕎麦の色では無いです。蕎麦の香りは余り感じませんでしたが、麺の太さやのどごしは良かったです。 今回、私はとりなん蕎麦を頂きました。 皆さんの評価を見ているとざるそばが人気みたいなので、次は夏にざるそばを頂いて見たいと思います。

松山近隣の蕎麦屋では一番美味しい。 価格もリーズナブル。 丼やお吸い物も非常においしいです。

蕎麦と優しい出汁を喰らう 11時30分に着くも、店内はすでに混雑。 オーダーは 肉蕎麦とカツ丼のセット （ざる蕎麦とカツ丼のセットを変更） 接客は最高レベル 普段ジャンクなものばかり食べて 味覚が馬鹿になっていたせいでしょう。 薄味すぎるように感じるのですが、 それが本来の蕎麦の美味しさを引き立てる出汁のあるべき姿なのだと気付きました。 ランチで2000円オーバーですが、 満足感は高いです。 なぜか？ ちゃんと手作りの味だからですよー。 地元の方に愛されている蕎麦の名店だと思います。 また寄らせて頂きます^_^

好きなお蕎麦屋さんです(^^) 仕事中に一人で来店 豚とじそば大盛り（ラー油いり）1,280円だったかな？ 2022.3.2 なかなか辛くて汗を大量にかいてしまいました💧