そば蔵 やまげん 江差町

そば蔵 やまげん, 江差町 字中歌町70 - 江差町

和食

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4,3
153 Reviews

N

じゃらんnet
Last update on 03/06/2020
4,2
4 Reviews

食べログ
Last update on 03/06/2020
3,5
35 Reviews

TA

Trip
Last update on 28/02/2020
4,5
22 Reviews

Reviews

5
dora dora
+5
江差で人気のお蕎麦屋さん。やまげんさんにお邪魔しました。 ランチしか営業していません。しかも、そばがなくなったら営業終わってしまいます。 なお、前回は営業時間にお邪魔したのですが残念賞でした。 店内に入ると趣ある木の温かみのある空間が迎えてくれます。 お店の名前にもなっている やまげん 温かいお蕎麦を注文。 結構なボリュームです。お蕎麦ですけど、麺はちょっと平麺になっています。 わたしもそばを打つんですけど、手作りで作るとこんな形になってしまうんですよね。 そば粉の味がしっかり、もう少し暖かくなったらざるでしっかり味わいながら食べたい一品です。
4
弾丸ブー
+4
お店はナビで探しましたが三度くらい通り過ぎました。お店の前が駐車場なので背の高い車が停まっており看板が見えづらかったです。駐車場は4台程。 やまげん(冷)エビ天(温)いただきました。 小上り、テーブル席あります。 混んでる覚悟でいきましたが40分程待ちました。 温かい蕎麦は伸びがちですが、そんな事は全くありませんでした。 お蕎麦は細めで美味しかったです。 ただ待ち時間とテーブルのペタペタ感を除けば良かったです。 後BGMがたまたまなのか90年代の歌謡曲!古民家みたいな内装とのギャップ
5
餃子
+5
温かいごぼうそばたべました ごぼう天ぷら細くて長いごぼうに軽く衣がついていて甘くてさくさくでした ・・・ やや甘めでだしがしっかり効いているまろやかなつゆに やや平たくてコシが強いというよりしなやかな麺がおいしいー 温かいやまげんそばは大根おろしと花かつおと岩のりと白髪ネギと天かす 別にネギの小口切りが添えられています 追いかつお的な感じでつゆがシャープになるきがする お茶おいしかった 程よい接客も気持ち良いし 冷たいそばも美味しいし なに食べても美味しい大好きなお蕎麦やさんです
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11:00 - 14:00
Tuesday:
11:00 - 14:00
Wednesday:
Closed
Thursday:
11:00 - 14:00
Friday:
11:00 - 14:00
Saturday:
11:00 - 14:00
Sunday:
11:00 - 14:00

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