大寒を過ぎてもなかなか二桁気温に届かないですね、薄曇りの中を昼餉にやって来たのは金光町の「味亭 三馬力」さん、JR金光駅からも徒歩圏内です！
店内は横に長い空間、入り口すぐに4人掛けテーブル席と厨房前の鍵の字型カウンター席、メニューは入り口正面の壁に掲示されています。
注文は「日替わりセット（650円）」、今日の組み合わせはラーメン（醤油・塩）とミニ生姜焼き丼、お母さんが手際よく厨房で作ってくださいます。待つこと10分少々でやって来ました、生姜焼きはミニじゃなく普通サイズですね^^;
醤油ラーメン、スープは多少甘みありますが癖のない味わいです。麺は中細ストレート、お馴染みの黄色麺で加水率
なんともええ味わいの面構えのお店、おばあさんがお一人でされています(´ω`)チャーシューラーメンをいただきました、チャーシューはしっかり脂落としされたバラかな？少し塩味が強いですがおいしく煮込まれてます^ ^麺は中細ストレート硬さもちょうどです、スープは豚骨？よくわからなったんでおばあさんに聞いたところ豚骨もじゃけど、鶏ガラとか魚とか昆布や野菜やら色々で出汁を取っとんじゃ、昔からコレでやってきたからなぁ〜とのことです^ ^懐かしさを感じるすっと飲み干せるおいしいスープでしたよ、昔はお肉屋さんの系列だったので少しサービスできたけど今は一人なんで前みたいにできんようになったと言いながらも帰る際には
ラーメンとチャーシュー丼セットで750円とリーズナブル!
会計の際にはプチおやつも頂きました🎵
御馳走様でした。
ラーメンは、醤油、塩、味噌がありますが、醤油がお勧めです。
昔ながらの醤油ラーメンは、シンプルで少し生姜のきいた味、麺は中太ストレートです。チャーシューはトロトロで美味しいです。
ラーメン450円、大盛り550円は、昨今ではかなりお得です。普通のラーメンでも、量が多いので十分でした。
今は、おばちゃん一人でお店を切り盛りされているので、出てくるまでに少し時間はかかりますが、非常に手際がよいです。
訪問時も他に10名ほどお客さんが店内におられましたが、15分程度で提供されました。
またゆっくりと訪ねてみたいです。
駐車場は、お店の裏にあります。
鴨方の名店は行列が出来ていた為回避
これまた伊丹十三作品の名作
ラーメンウェスタンを彷彿させる佇まい
目の前に現れたプレハブ屋号は三馬力
なんと…
女将様、一馬力で頑張られておられました
自分はいつもチャーシュー丼の醤油ラーメンセット🌟
750円というお安さ‼️
すっごい！！！シンプルだけどチャーシューが美味すぎ！
いつも、替え玉するので合計850円✨
マジ財布に優しくこの値段で腹一杯！
これからも行かせてもらいますよ✨
あっ！焼飯もマジ美味いよ！
お店の裏に駐車場があります。車を駐めると、裏口らしきドアはありますが、ここから入っていいのかなーと躊躇していると、女将さんらしき方が出てこられ、こちらから入れますよ、と優しく声をかけて下さいます。有り難うございます、と伝えて奥に進むと、進み過ぎたらしく、そちらは違いますよ、と教えて下さいます。表側に厨房があり内側にカウンター席がある配置です。席に着き、壁のメニューから野菜ラーメンをお願いします。こちらは女将さんがお一人で忙しく調理をされています。程なくすると厨房から着丼。スープは熱々で鶏がらベースのあっさり塩味です。炒めたキャベツと豚バラが沢山入り、麺も少し多めに感じます。おかやま山陽高校の甲
お婆さんのワンオペなので優しい気持ちで入りましょう。
と、言うかお客さんたちが優しくなってます。
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