ここは90%自給自足飲食店
日本にもこんな変態がいるんだって知る事ができるメニューの数々に驚きと感動を隠せません。
鮭は海で釣って鱒は川で釣ってキノコと山葡萄と行者ニンニクは山で取って…
寝る間も惜しんで地元の採れたての食材を手に入れて提供しています。
調理法も味付けも間違いなし。
白老に行く前に予約必須です。
自給自足な居酒屋。
食べたあと元気になります。
チョウセンゴミシの果実で作られた
お酒も美味しかったです。
地方(道内)からの初来店。
店員さんたちの素晴らしい対応。愛想もよく食事も美味しい。
若大将が釣った魚や大将が自らとってきた山菜などなど沢山。
キノコやに至っては市場に出回ってない、栽培すらされてない(栽培法が分からない)そんなキノコまで扱ってて、自分自身キノコに詳しいのもあり、すごい！！の興奮状態！
強いて言うなら焼き鳥が焼きすぎてるかな（笑）でも通いつめたいくらい素晴しいお店でした。
キノコ鍋を食べれました！ジビエ、山菜、川魚な品揃えが充実しており注文するのにいい意味で悩みました。また行きます。
天然のきのこが16種類も入ったきのこ鍋。この鍋目当ての方が多いですね。シメは、ラーメンかうどんか雑炊にできますが、今回はラーメンにしました。
お鍋を持っていくと、テイクアウトもできますよ！
北海道を存分に感じられるメニューが多く、とにかく誰をも受け入れてくれるお店だから、ぜひ観光客の方にも寄ってもらいたいな〜。
地元民にとてつもなく愛されてるファミリー居酒屋です❤︎
とれたて素材の美味しい料理が良心的すぎる価格で食べられる、アットホームなお店。毎日でも来たいです。
山菜、キノコ、肉、魚。全て美味しい。
北海道最強の居酒屋だと思う。
いつまでも続けてほしいお店です。
前の河庄より店の中が狭くなったのかな？
でも、しっかり仕切られてて半個室みたいになってたし、トイレもナプキンまであって、優しさまで感じました(*´ー｀*)
料理も、旬の山菜など食べやすく出してくれて嬉しかったです☆
今度は豆乳鍋食べたいな～♪
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