臼杵ケーブルの放送を見て行きました。
やっぱり、テレビは信用出来ないですね。
お店はきれいです。
料理はカツ丼とうどんを頂きました。
初めて美味しくないカツ丼を体験しました。
うどんはお湯に色が付いただけの感じで、うす味とか優しい味とかのレベルではない位のお湯味です。
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和食の職人とケーブルテレビで紹介がありましたがうどんとカツ丼は職人の魂を感じられませんでした。
いい場所と立派なお店がもったいないですね。味の研究と職人魂を感じられるお店になって下さい。
本場の日田焼そばよりモヤシが少ないかな？味付けも少し辛かった、フルセルフサービスです。テーブル席が6~7席カウンター席有ります。オープンキッチンで支払いは最初にします、メニューは日田焼そばとカレーライス、コロッケ唐揚げの4種類が在ります
だしが効いてなくて、味つけの薄さが全く物足りない❗
お湯みたいなおつゆでした。
唐辛子を入れてなんとか食べました。
はっきり言って、プロ意識無いですね。
同業者が近くに無いからなんとか営業出来てる？みたいな。
コンビニのおにぎりのほうが良かったわ。
客はおらず、閑散としていたにもかかわらず、接客は雑。オーダーミス。店主夫婦と思われる2人のひそひそ話。出される冷凍うどん。味野薄い出汁。そしてそれに見合わない価格設定。どこをとっても良いところが無い。
店内は禁煙なのに厨房内で店員が喫煙。
うどん自体も冷凍うどん。
総合病院が隣にあるために持っているのかもしれませんが、私は二度と行きません。
値段は400~600円くらい。
正直、冷凍食品のうどんの方が美味しい。狙いがよくわからない。
すめか麺かが冷凍臭いのが、気になった。
注文がタッチパネルで今風おしゃれ。
外で食べるうどんではない、もっと出汁を利かせないと食べれない
狭い部屋にタブレット端末意味ない
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