約20年家族でお世話になっていますが、いつも安定して美味しいパスタを提供していただいています。
メニューが多いにも関わらず、どれももれなく美味しいのがすごい。
最近は体調により早めに閉めることもあるようで、予約して行くのが安心◎
いつもデザートにレアチーズケーキをいただいてます。大満足です。
お一人で全部やられてるので事前の予約必須と思います。席は全てカウンターで2,3名グループの常連さんが来ていました。サラダ、スープ、パスタ、全ての丁寧な美味しさに感動！食後のミルクティーもとても丁寧に淹れていただき幸せな気持ちでした。
ランチはコースがお勧めです 。
日曜日の 午後 に訪問しました。
パスタは葉山ジェノベーゼ芝海 入りを頼みました。
プラス1480円でコースにできるので、Bコースを頼みました。
前菜のサラダ にびっくり!
きゅうりの飾り切りが見事です。 薄く綺麗にカットされていますが 食感は きちんとシャキッとしていて、とても味 とても美味しいです 。ドレッシングもオリジナルですごくサラダとマッチしています。
パスタ は少し太めの麺で、 腰があり、すごくおいしいです 。芝海老と松の実の食感が とても良く、味もすごく美味しいです。また 後で聞いたのですが、 刻んである 大葉 は 20枚も使っているそうです 。
20数年前に友人と訪れてからのファンです。いつも結構年配の方々がいらっしゃいます。私にとってはパスタの基準となっているお店の１つです。最初に食べた、しらすとわかめとダイコンのサラダが印象的で忘れられず、それから行くたびに必ず頼みます。ドレッシングが最高です。パスタは以前はクリーム系やツナソース系を好んで食べていましたが、今回はボンゴレロッソ大盛と茸・あさり・納豆のパスタをchoice。見ての通り具が大きくて大満足でした。味付けもちょうど良く、キチンとしたパスタを食べさせてもらえます。今回はコースにしたのでスープやデザートも付きました。ジェラートはヨーグルト味でした。丁寧に淹れてもらえたミルクテ
知人から聞いて訪店。ワンオペなのでタイミングで色々あるだろうと思います。アラビアータとボンゴレビアンコを注文、一挙六品ローテの一番最後にきたボンゴレは少し麺が柔らかい気がしました。味は美味しかったのでもう一度行きたいですね👍
葉山にあるお店です。今日はパスタを頂きました。
フレッシュザーサイとレタスとベーコンの塩味のパスタです。オーナーシェフの技術の高さは凄いです‼️
美味しかったですし、勉強させていただきました。
色々な種類のパスタが有り、どれも美味しいので満足です。
パスタは勿論の事、サラダのドレッシングも美味しいです。
めちゃくちゃ美味しく頂きました😋
マスターもいい感じ👍🏾
また行きたいお店🛵💨💨💨
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