このあたりでは、もっとも新鮮かつ美味しい鳥を出すお店。東京の五反田にもともとお店があり、そちらも、激戦区にありがら、今も人気店。
ここ葉山のお店でも、どれも素材を活かすことが考えられており、揚げ方、焼き方、さばき方にプロの意思を感じます。
お店が意外と広く、駐車スペースも一定あるので家族連れにも安心なお店。小上がりもあり子連れはそこがおすすめ。子ども向けに半ナマなどが気になることにも配慮して、よく焼きで提供してくれるのも素晴らしい。一見ぶっきらぼうな店主がプロの職人として細部まで目を光らせ、サービス提供してくれているこもを感じられるお店。
ランチもやっているが、このあたりの店よろしく時々おやす
北海道直送の蝦夷鹿ローストはレアで絶品‼️
臭みが全くなくて レアでとても美味しかったです。
休日のランチに訪問しました。
ランチセットメニューの 俺の冷やし中華 + そぼろご飯、 蝦夷鹿ロースト、中華風蒸し鶏(にんにく醤油 ネギタレ)、 葉山産わかめサラダを頼みました。
冷やし中華は ごま油の風味が効いていて、
コシのあるツルツル麺と混ざってとてもおいしいです。
中華風蒸し鶏も ごま油が効いていて 同じく美味しいです。
葉山産わかめサラダは厚みがあり、 ごま油の効いた 醤油 味が とても美味しいです。
とにかく美味い。
五反田の庭つ鶏も美味いけれど、こちらはもっと自由奔放に旬の素材で和やアジア、中華とメニューがあり楽しい。
鶏刺しやもも焼きはマストだけれどその日のメニューも〆も外せない！
飲んで楽しい食べて美味しい葉山の大好きなお店。
ランチで何度か伺いました。
今回は、冷やし中華と鶏ご飯のランチメニューに唐揚げを注文しました。
冷やし中華はサッパリ喉越しが良く、唐揚げもとても美味しかったです。
五反田の人気鳥料理店が葉山に出しているお店。自ら鳥をさばいていらっしゃるので、大変新鮮な鳥の刺身などがいただけます。ランチ営業もされていて、鳥から定食は美味でした。
刺身ももも焼きも絶品です
今までの鶏のイメージが変わりました
お酒が進みます
新鮮で素晴らしく美味な刺身
ゆっくりゆっくり味わってると
鮮度落ちるからかオーナーから早く食べるよう催促がはいるほどのこだわり
こちらの部位別の唐揚げ、間違いなく人生最高の美味い唐揚げです！
鶏以外も美味しいツマミが充実
昼から美味しく飲める名店！
お料理、どれもこれも大変美味しかったです。鶏のお刺身も初めて食べたけれど美味しくて、鶏の色々なお料理があり、ジビエも有り食べてみるのが楽しかったです。また是非行きたいです。
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