背脂地鶏中華そば醤油手もみ麺850円＋味玉100円
ツレは虎徹そば塩細麺850円＋味玉100円
シェアするのに餃子5個300円。
背脂地鶏中華そばの醤油は生姜のパンチが効きすぎてスープの旨味が台無しじゃないかなー？背脂言うのなら背脂ファンとしてはコクを出して欲しいな。
虎徹そばはさっぱりしていて美味しかったが、もう少し鶏油感ほしかったなー！
煮干し食べたいのでまた行きます！
虎徹そば 醤油味を頂きました。
油多めですがサッパリしておりてもみ麺も美味しいです。
店内は広くて店員さんの接客も良いです。
○再訪です。
土日に行ったので20分くらい待ちました。
今度はまぜそば並(玉ねぎ、ニンニク抜き)を頂きました。
麺はもちもちで味も良いです。
チーズ、辛味噌トッピングしましたが、辛味噌で大分しょっぱくなってしまい、頭が痛くなる位だったので今度は辛味噌はやめておきます。チーズトッピングが丁度いい！
山椒？胡椒？、山椒オイル、マヨネーズなど味変出来るのもいいですが、今回はそのまま食べました。十分美味しいです。
追加ご飯のサービスあるのもいいですね！
量は並で女性がお腹いっ
地元の人気店。
開店10分前に到着。
既に5人ほど並んでました。
しかし店員さんがテキパキと動いて、開店からあっという間に着丼しました。
食券ではなく注文制です。
虎徹そば醤油(¥850)をストレート麺でいただきました。
どうやら麺をストレートの細麺と手揉みちぢれ麺のどちらかを選べるみたい。
味は評判通りの美味しさでした。
麺と一緒ではちょうど良いスープ。
スープだけで飲むと若干しょっぱいかな？
お値段はそこそこ張りますが、2種類の大きなチャーシューがあるので満足感はあります。
特別クセになる！という訳ではないけど、全体的にレベルの高いラーメンといった感じでした。
ちょっと上品なラーメンが食べられるお店です。
お店の名前が虎徹で、看板にも大きな虎の絵が描かれているので、力強いパンチのあるラーメンを想像していたのですが、実際はあっさり系の醤油・塩ラーメンを食べられるお店でした。
鶏100％スープや、煮干しシジミ出汁のスープが楽しめます。
味・量・接客にとても満足できました。
お子様ラーメンのスープの塩分が控えめになっている点も良かったです。
コロナ対策キチンとされていて◎
地鶏中華そば(醤油)細麺と香味肉丼を食しました。麺のコシと歯応えがクセになりスープとの相性も抜群です。丁寧に作られているのが分かりますね。
チャーシューも2種類入っていて飽きさせません。唯一不満が有るとすると、ネギが少ないのがネギ好きには残念。
お値段も場所柄なのか安価だと思います。チャーシュー丼の肉も多く入っているので嬉しい限り!
千葉から来たかいが有りました。
また近くに来た際には別のメニューも頼みたいと思います。
ご馳走さまですした😃
煮干し系はあまり食べたことがないので避け、鶏出汁の虎徹そば 醤油味 手もみ麺 硬茹ででお願いしました。
早々に提供され、スープ一口めはちょっと油感強めで醤油味に？…かなと感じましたがその後は美味しく頂きました。但し塩気は強め、シナチクは長め、赤色のチャーシューは厚切りでしたので硬く感じました。私は柔らかい方のチャーシューが好きなので選べると良いなぁ～。縮れ麺が好きなので麺を選べたのはとても良かった。接客も感じが良かったです。同行者は虎徹そばの塩でしたが、やはり塩気は強めとのことでした。餃子は２人で一皿を食べましたがサイズは小さめ。
虎徹そば(醤油)を頂きました！麺は、ちぢれで!名古屋コーチンの鶏チャーシュー1枚と豚チャーシュー1枚が入っており、とても美味しかったです。
前回は、期間限定の味噌ラーメンを食べ、美味しかったので今回は、お店の名前のラーメンにしました。煮干しや地鶏も気になったので、また行こうと思います。
前から並んでるので気になってるラーメン屋さんでした。並びますけど待たない時間じゃ有りません。メニューも好みで組み合わせ豊富です。味もさっぱり凄く美味しいです。チャレンジする価値有ります。
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