朝から剪定作業に没頭、気付いたらしっかりお昼を回っていました! 今日は少し足を伸ばして町苅田の「山一寿司」さんまでやって来ました。岡山県道27号線沿い、昭和を感じさせる外観は風格が漂います!
店内はカウンター7席と小上がり4席、横長構造です。13時頃の訪問で先客なし、カウンター席奥に着きます。
「今日はネタが少ない」(大将)とのことで「にぎり鮨 おまかせ(1100円)」でお願いしました、待つこと10分少々で完成、四角い皿がお洒落ですね!
ネタは8貫、サーモン・海老・カンパチ・焼穴子・だし巻き・マグロ・イカ・蛸、ネタはどれも大きめ、シャリは中サイズ、しっかり山葵が効いています。どのネタも新
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