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むかし屋 - 釧路町 - Photo album

お店の名前通り昔からある様な懐かしく感じるラーメンです。 チャーシューも固めで昔ながらといった感じですがその分食べ応えがあります。 麺は少なめですので大盛りで丁度いい方が多いと思います。
数年前に一度食べに来たことがありますが、ごく普通のラーメンでこれといって特徴があるわけではありませんでした。今回味が変わったと、小冊子に出ていたので、ラーメンを食しに来ました。相方が食べたのは半ラーメンの普通の味噌と私が食べたのは、醤油チャーシューラーメンを食しました。これはあくまでも私の味に対する感想です。味噌は美味しいとか口に合わないとかのレベルには無いです。美味しくないです。スーパーで売っているラーメンタレとどちらが美味しいのかのレベルです。醤油チャーシュー麺は、チャーシューは豚の獣臭がして、固くボサボサですし、スープは薄味の豚の獣臭と化学調味料の味付けで昔のラーメンとも言えないです。口
初めて訪問しました。塩ラーメンの大盛を注文しましたが、細縮れ麺とあっさりスープの典型的な中華そばです。ネギ、チャーシュー2枚、メンマの構成ですが、厚いチャーシューには味付けが薄く、これだけが残念な感じです。トータルでは好みラーメンで次回は醤油に挑戦したいと思います。特にかどのない魚介系スープとメンマは注目です。ちなみに駐車場は店前の高圧線下に広めのエリアがあります。
麺が細麺で味も濃くもなくあっさりでとてもすきです。餃子も食べやすいサイズでパクパクいけます。
塩らーめんの鮭茶漬けセット950円です。 塩らーめんのスープをお茶代わりにして食べるので、スープが無駄にならないと思いましたが、鮭のほぐしの塩味が強い感じがしたので、スープは多めに入れた方がいいと思います。 スープを味わっていたので、入れる前に気付けば良かったと思いました。
川北通りから1本入った通りにあります。駐車スペースも広めです。家族で営んでいるお店のようで、お子さんと思われる2人が店を手伝っていました。 醤油野菜ラーメンを食べましたが、麺は細ちぢれ麺、あっさり味の釧路ラーメンでした。 ただ、スープに深みがなく、何の出汁でとっているのか?もしかして化学調味料とメーカー系の素か?と思えるようなぼんやりした印象。 私の好みからは、かなり遠い対岸にあるような味のラーメンでした。 たぶん、再訪はないと思います。
醤油ラーメン、ワンタンはとても美味しい。 ダシの広がるスープでまた食べてみたいと思う味わい。★4レベル。塩ラーメン、つけ麺も食べてみたい。 残念なのは味噌ラーメン。味噌に力とコクがない上に、辛味噌ではそれをカバーしようとしてか特殊な香辛料で味を崩してしまっている。島唐辛子みたいな。
会社の上司と訪問。 しょうゆラーメンと餃子を頼みました! 釧路に染まってきたのか、老けてきたのかわかりませんが、あっさり釧路ラーメンとても美味しかったです( ͡° ͜ʖ ͡°)
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