緑いっぱいの気持ち良い環境でした。318号線沿いに、たらいうどんのお店が何軒か集まっているのですが、道沿いに出ている看板の下の坂道を下ると、12～13台停めれる駐車場にたどり着きます。車を停めて、川の方へ向かって階段を下りると、お店があります。うどんは注文を受けてから茹でるので、15～20分かかるといわれました。日曜日の昼12時ごろだったので、駐車場もほぼ満車、お店の席もほぼ埋まっている状態でした(コロナ期間中なので座れない席もあります)。川辺りのお店で川のせせらぎを聞きながらの昼食でした。
たらいうどん、沢蟹の唐揚げ、ジンゾクの唐揚げをいただきました。たらいうどんは1人分はうどん1玉分の量で
徳島名物のたらいうどんを食べに阿波市土成町へ。
出汁はヨシノボリという川魚で取っているようです。
しっかりした味で想像以上に美味い❗
釜飯も優しい味で美味しかったです。
鮎の塩焼きもふわふわでこれもたまらん。
讃岐うどんのような物を想像していましたが全く別物でした。
ごちそうさまでした🎵
駐車場から階段を降りて行くと広い御座敷があり、席は衝立で仕切られています。掘り炬燵のような席もあり、足が伸ばせて楽ちんでした。オーダーは専用の注文シートに自分で数量を記入して店員さんに渡します。たらいうどんは麺が極太でモチモチしていました。同伴の彼とシェアしたうなぎ釜飯は鰻の身がふっくらして、味付けもすごく美味しかったです。クチコミで複数の方が焼鳥が美味しいと仰っていたので、また機会があれば、そちらも注文してみたいです。
たらいうどんを食べるならいつもここ。
川の上にある座敷は夏も気持ちいいです。
鳥の串焼きや、炊き込みご飯は超おすすめです。サワガニの唐揚げもぜひチャレンジしていただきたいです。
生姜とすだちを多めに入れると、格段に美味くなるうどんでした。その他の料理も美味しかったです。食後に沢まで下りて行き、川の水がとても気持ち良く、天気の良い日でなによりでした。
お店のすぐ下に川が流れていて、夏場でも風が吹くと涼しく感じました。
たらいうどんは、しっかりとした出汁ですが辛すぎず、そのままでも飲める味、うどんは、太めのしっかりした麺、量は、たらいに入っているからと言って、何人前もあるわけでなく、1人前程度の量なので、人数分食べても良いと思います。注文を受けてから茹でるので、少し時間がかかりますが、美味しいうどんでした。
沢ガニの唐揚げは、サクサクで味も絶品でした。
大雨の中うどん県に行く途中、雨で足止め(꒦ິ⌑꒦ີ)(꒦ິ⌑꒦ີ)いつもの新見屋はお休みで、仕方なく樽平、しかーし、こんなに美味しかったっけ？って御所うどんを見直すレベル^ ^樽平ちゃんまた行きます♪最後お会計の女将さん優しくて、ラストまで好印象、おうどん配膳してる女の子が嫌そーに働いてて、それだけが残念な感じでした、楽しく無いのかな〜あんな美味しいおうどん屋さんで働いてるのにって思った！笑
うどんはモチモチ、つゆの出汁が独特でとても美味しかったです😋
茹で時間がかなり長目なので、時間にゆとりを持っていくことをオススメします❗
あとは、底冷えがして寒かったので、寒さ対策も必要かも😅
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