老夫婦がやっている店。ラーメンは味噌、塩、醤油からスープを選べる。札幌ラーメンというと味噌味のイメージがあるが、醤油味もなかなか美味しく、チャーシューと味噌だれのギョーザも美味しかった。店内は広くは無いが、コロナ対策はきちんとしていて、接客も丁寧。街道沿いなので駐車場にも入りやすかった。
やわらか目の麺、トッピングのコーン、シンプルなスープは昔から食べてきた人には自分も含め普通に美味しい味噌ラーメンだと思う。
しかし新規にこのラーメンを食べた人にはやや厳しいか。
とはいえ味噌ダレの餃子がとても旨かったし、丁寧に作られたラーメンには満足でした。
味噌バターラーメンと味噌餃子のコンビが私の世界一メニューです。
アラサーですが子供の頃からよく連れて行ってもらっていたお店です。思い出の味。美味しいです。
どさんこラーメンも店舗が減って少なくなりましたね。市場店は幼少期に親に連れられて何度か行きました。変わらない味で大好です。
太古からのフランチャイズ。
幹線道路沿いで立ち寄る客が多い。この町は色々商売される方がいますが、もう少し市場調査をしないと。潰れちゃ出店の繰り返し。
但し、当店は半世紀にも迫る長寿店。仲いい夫婦が切り盛りしてます。さすがに設備はくたびれてますが、味さえよけりゃいいのです。
チェーン店なのですが、他店と違って魚介系の香りもします。何らかのオリジナルの工夫があるのでしょうか。時々お休みの時があるので注意です。また、炒飯等は有りませんので気を付けて下さいね。
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