手結の餠。懐かしい。
小さい時から祖母の家に行くついでによく寄っていました。道が新しくなってからはなぜか寄る機会もありませんでしたが。
今日は祖母の初盆。久しぶりに寄らせていただきました。
お店の雰囲気も変わらず、お餅も相変わらず美味しい。
でも昔はもっとニッキの味が濃かったような。ニッキは苦手なのに、不思議とここのは食べられる。むしろ好き。
出来たてだから本当に柔らかくて美味しい。
祖母も天国で喜んでいそうです。
また寄らせていただきます。
お店の名前より「手結の餅」で有名なお店。
ニッキの香りがする柔らかいこしあんが入ってるお餅です。
久しぶりに買いに行くとPayPayやカード等で支払いができるようになってました。
最近では高知市内の一部のローソン等でも売ってます。
高知の菓子全般の中で一番好きです!
日持ちがしないのでお土産には不向きなのかなぁ、メジャーな和菓子ではありませんが・・・。
1日目は柔らかいうちにそのまま、2日目はオーブンでちょこっと焼いて違う味を楽しんでいます。
今では町の中でも買えますが、手結山に来て必ず買う我が家の欠かせないおやつです。
「香南市:澤餅茶屋」
ニッキの香りが素晴らしいお餅です。一個90円。このお餅を食べながら、海を見てるだけで幸せです。
たまに無性に食べたくなるこし餡餅
子供からお年寄りまでたくさんの方に人気があります。
近年ではサンシャインでも売ってるところを見かけます。
ニッキの香りがしたけど苦手な私でも全然食べれました。
アンコもそんなに甘くなくお餅も柔らかかったです。
別名、手結山の餅(ていのもちといつも言ってますが…)。高知県で東の方に遊びに行くときには食べたくなる一品です。
ここのお餅は柔らかくてあんこがこしあんでスッキリしているのが特徴です。爽やかさに少しのニッケ?が入ってるのかな?ニッケが好きじゃなくも美味しく食べれます。
お店はヤシィパークを目指してもらって少し過ぎたトンネル入り口前に左手にあります。(西からきた場合)
中は簡素下しておりメニューは一つ、10個入り900円のみです。なのでそこまで待つこともなく購入できます。
昔の印象は持った柔らかい印象と大きかったイメージでしたが自分が年取ったせいなのが小ぶりに思えました。
まあでも美味しいので良し
高知の人間でここの餅を知らないのは居ないだろう、と思える餅屋、通称「ていの餅」。分かりやすく一言で言うと「ニッキの入ったこし餡の大福」です。久しぶりに行ったら10個入りが900円になってました。
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