洋麺屋ちゃお

大字新代1110, 広川町

イタリアン
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廣野史記

キャパ22名位の店舗ですが、日曜日なので、昼ピークタイム、9割は埋まっています。今回は、ピエトロでもお馴染みの、ナスと挽き肉の辛味パスタを、いただきました。(但し、こちらでは、トマトソースです。)麺は、1.8mm位の太麺、ソースに具材もマッチしており、美味しくいただきました。茹で具合も、麺の量も 丁度良かったと思います。キッチンは、ほぼ、オーナーが、お一人で調理されておられ、奥さんらしき方を含む、2名が、調理補助と、ホール対応をしていました。オーナーの声での、活気は伝わりましたが、他の2名は、キャップの着用がルーズで、少なくとも、前髪は、キャップの中に、収めて欲しかったと思いました。ホール内はもちろんのこと、キッチンの機器、床面のクリンリネスは。行き届いており、QSC全ての面で、十分なレベルを維持している、店舗だと感じました。

wayapake

土曜に行きましたが、予約席もあり人気の様子です。昔からあるお店だったので、今回初訪問。お手頃価格で美味しいパスタを頂きました。グラタンパスタもチーズたっぷりで美味しかったです。今度はピザも🍕食べてみたいです😆

M I

パスタを頂きました。 ジェノベーゼは生バジルたっぷりという感じで美味しかったです!たらこクリームソースはサラッとしたスープパスタのような感じで最後まで美味しく頂けました!(クリーム系は最初は美味しくても後半しつこくなることが多いので💦)麺はちょっと太めです。個人的にはもう少し細めのほうが好きです。あと、土日もランチがあると嬉しいなと思いました。 帰るときに厨房から店主さんが笑顔で「ありがとうございます!お気をつけて!」と言ってくださいました。顔が見えるって素敵なことですよね☆ また行きたいと思えるお店でした。

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