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すみじ庵 - 綾町 - Photo album

数日前に予約して伺いました。鰻の表面はカリッと香ばしく焼け、中はフワフワで、タレは追加でかけることができます。とても美味しい。写真手前(鰻丼大)、奥(鰻丼特)ご飯は普通盛りだったと思います。
鰻の名店はたくさんあります。誰もが贔屓にしているお店があるでしょう。しかしここは一度行っておく価値があるかも知れません。 個人的には一口食べて人生2度目の衝撃を受けました。(1回目は人吉市の上村です) 蒲焼も白焼きも食べたかったので所謂全部入りの一番高いメニューを注文しましたが、それでも4200円です(安くないですか?) うなぎはぷっくりなのに外はさっくり、中はふわふわ、脂が乗ってて味わい深い、タレはしつこ過ぎず、かと言って物足りないわけでもない。 見せ方も老舗の鰻店とは違った趣で新鮮。 店内も掃除が行き届いていて居心地良い。 行こうとしてる方は予約が必須です(コロナ対策)。 予約なし
お店の雰囲気もよくて、お皿や盆、お椀などなど統一された雰囲気で素敵なお店です。 お支払いもカード払いやpaypayなどの電子マネー決済も使えました。 予約が必須のようです。 うなぎの他、鯉や鮎もいただけるのもポイント。 個人的な感想としては、うなぎの焼きが、やや上品な感じで、もう少し表面がカリッと焼かれているのが好みというか、物足りなさを感じました、が全体的に居心地がよく、美味しくお食事をいただけました。
要予約のお店です。雰囲気の良い素敵なお店です。鰻はとても美味しく、私はうなぎまぶし(大)~主人はうな丼(特)を頂きました。骨せんべいも美味しくてあっという間に食べてしまいました。
美味しかった。 ミニ丼でレディースサイズくらいありました。 全然ミニではありません。 子供(8歳)には食べきれませんでした。 予約必須です。 看板がないので迷いましたが、養魚場の手前の建物です。
写真はうなぎ定食の大(手前)と特(奥)です。タレもありますが、ワサビと山椒で食べてみてください。肉厚で鰻の油が美味しくて美味しくて。 座席に限りがありますし、必ず電話予約されることをおすすめします。 以前鮎を食べた友人は、鮎の美味しさに悶えていました。 人には教えたくないお店です。
うなぎはなかなか手に届かない食べ物になってきましたが、ここは結構リーズナブル!
場所は正直分かりづらいが、ロケーションも良く店内も雰囲気良く落ち着く。鰻は宮崎では個人的な見解だが千力さんが抜けてると思っていたが…千力さんとはタイプの違う炙ったような鰻、さっくさくの食感は全くタイプが違い正直双璧。是非お薦めです
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