The owner Alex is very friendly and warm welcome us with his special dinner. Had a great time there.
請問，我想在大阪來伊根船屋，可乘坐甚麼交通工具來呢？
プルプルの干なまこ丼、予想を大きく上回る美味しさでした！
海鮮も日本酒がすすみます。
お土産に買ったなまこストラップも大ウケでした。
高橋先生很熱情 可惜沒有吃到料理 希望能再一次到伊根
Hey Alex, thank you for your help, it was great meeting you! Thanks for the special effort to meet us when Dana and I were there.
老闆超級親切！對臺灣人非常友善！料理也很好吃，超級棒
美麗的魚村。京都與海的結合 讓人驚喜以及平靜。ine.nagisa 的老闆超有趣 在伊根能遇到他真是太好啦！！
地元産の高級食材を使った拘りのお店と聞き及びました、どうでもいいお店が多いなか、日本のよき時代の到来を暗示するべく頑張っておられる、嬉しい事です、身をもって実践しておられる頭下がります、非力ですが陰ながらお役に立てたらと思います。
Everything is awesome here.
丹後へバイクツーリングの昼食で立ち寄りました。何気に駐輪スペースが有ったので飛び込みましたが、何とテレビの取材が結構行われてたお店でした。
なまこ丼がかなりの推しで何日乾燥して何日で戻して等のプロセスや、なまこのアクセサリー等色々お話されてました。
いざ食べてみると何とも言えない美味しさでメンバーも顔が緩みっ放しで、とても満足したランチとなりました。
また混雑している状況にも係わらずわざわざ駐輪スペースを開けて下さり、美味しいランチを頂けた事とても感謝しています。
伊根のかなり奥まった場所ですが、おすすめです。
基本は予約制みたいですが、ダメ元で突撃したらウエルカムでした。
空いていれば受け入れるっ的なご主人でした。
また、ご主人は取っ付きにくそうな感じですが、とても人柄も良く明るい感じの方でした。
肝心の料理ですが、干しナマコ丼とイカ丼を注文。
干しナマコ丼は中華料理っぽい感じでイカ丼はとても新鮮で美味しかったです。
珍しい珍味とかメチャメチャありそうで、今度は泊まりで訪れたいと思いました。
酒のすすむ珍味を頂きました😄夫は、このわたをえらく気に入ったようです。鯨も日本海側で食べるのは初めて❗️追い込み漁で湾内で鯨を囲んでいる写真を見ました。
なまこも柔らかく食べ易く、消化に良い様です。
私は、くちこが好きなので、お酒がすすみました😄
色々お話もしてくださる、大将でした〜！！干しナマコ丼！めずらしい食材なのにお手頃で美味しくいただきました！クジラ丼もー美味しかったです！他、道を教えてくれたりー、絵を描く絶景ポイントも教えてくれましたー！ありがとうございました♥
干しなまこ丼いただきました🤗
テレビメディアに複数取り上げられてるって
知らなんだわ
漢方や高級中華におろしてるなまこ
だそうです
気さくな主人がいろいろ話してくれる🤔
なまこ自体は味も風味も無く
コラーゲンの塊って感じで
ぷりぷり🥰
丼自体の味は中華丼や😀
出してくれるお茶は台湾茶だそうな
七面山駐車場の1時間割引券もらえます😀
また、干しなまこストラップが買えます
煮戻して食べられるそうです🥴
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