境港にある寿司屋さん。上にぎり、2500円と味噌汁300円を注文。
それぞれの味は悪く無いが、値段からするとネタのチープ感は否めない。柚子が優しく香るみそ汁は薄味ながらもしっかり出汁の旨味が感じられました。
仕事の関係で島根に住んでいた時に
お世話になったお寿司屋さんです(^^)
人生初の江戸前寿司⭐️
何日か寝かせた旨み、甘味、食感のあるネタのお寿司は格別に旨い！境港の魚は旨い！
醤油も好きな味でした！
私自身今は九州在住ですが、
いつかまた味わいたいお寿司屋さんです！
歴史ある老舗寿司屋さん。寿司と鮨の違いに始まり、大将から含蓄のあるお話も伺えました。地物のネタが揃っていて素晴らしかったです。偶然の発見で辿り着いたお店でしたが、楽しかったな。やっぱこういう出会いがあるからリアルの世界は面白い。
旬で状態のいい、とても美味しい寿司が食べられます。
バッテラもとても美味しいです！
安くはないですが、おすすめです。
目的のお店が臨時休業で、急遽こちらのお店へ。
土壇場の判断でしたが大正解でした。
お寿司、どれも美味しかったです。
またこちらに旅行に訪れた際はこちらのお店で食事したい。
数年ぶりにお邪魔しました。なみの握りと鯛のあら汁で1,500円。高品質の割にリーズナブルです。量はそんなに多くないですが中年にはちょうど良いです。ちなみに最初に出してもらえるお茶も美味しいです。昔ながらの名店だと思います。
お昼に行きましたが、鳥取もコロナの影響であまり仕入れもされていないのかもしれません。
刺身はどれも厚切りでしたが、すこし匂いが気になりました。
寿司もひと手間かける江戸前ではなく、素材をそのまま出す感じですが、あまり新鮮さを感じませんでした。
刺身盛り合わせ、寿司5貫、ビールに日本酒で6600円。
日本酒も特にこだわっていないのか、銘柄を聞かれなかったのですが、アルコール臭さが気になりました。
普段のお店なら、もっと良さそうに思いますが、今回は残念でした。
境港は魚の新鮮さが良かったように思いますので、コロナが落ち着いたらまた訪問したいと思います。
通りから少し入ったところに店舗があります。地元で取れたお魚を出してくれます。上握り7貫で2500円でした。おしゃべり好きな方には寿司のウンチクをたくさん語ってくれます。
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