大正麺業 寒川店

お昼の時間にお伺いさせて頂きました。 寒川駅から少し離れた場所にあるラーメン屋です。 12時近くになると店内は満席になり、お客さんが外まで並んでいました。 醤油ラーメンを頼みましたが、味があっさりしていてとても美味しかったです。 店員さんも忙しそうな中でも、感じが良かったです。 他にも焼メンなどの変わったメニューもあったので、機会があったらチャレンジしてみたいです。

2021/8/29再訪 今週も行ってしまった。 11時開店5分前に到着で1家族の待ち、入店後も3-4家族で今週は出足がゆっくり模様でした。 本日は、味噌ラーメン 並と味玉、コーンでお願いしました。数分後に着丼〜、ですが大と麺顔があまり変わりませんねw 食べても並で満足な量でした。スープは変わらずクリーミーでシチューのようにめちゃめちゃ旨し。今まで書けてなかったですが、上に乗ってるもやしはきちんと油炒めされてますが、シャキシャキ感が残り、挽き肉と合わさって味噌ラーメンに香ばしさを与えてるのが美味しい理由のひとつにある感じです。 本日もご馳走さまでした♪ 2021/8/22早速の再訪 日曜日11時開店前にお店到着なのに先客が外で待っており3番目。5分ほど待って開店、入店後は続々と駐車場も埋まりテーブル満席となりました。人気あるなー メニューは待ってる間に決めてたので、味噌ラーメン大、味玉、餃子（5個）をお願いしました。10分弱で皆さんの配膳が始まり、自分にも来ました。餃子とほぼ同時に着丼。 スープは前回印象通りポタージュのような滑らかスープにモチモチの太麺が絡んで旨し。麺量もたっぷり満喫でき最後は汗だくでした。餃子は、というと可もなく不可もなくで値段安いのでちょうど良いかな。次は別のトッピングかチャーシュー丼にしてみよう〜 感染対策変わらず安心安全に食せました。 ご馳走さまでした♪ 2021/8/14 初訪問 開店5分後くらいに訪問しましたが、先客5組ほど。カウンターは空いてるので即入店。 メニューを眺めながらほとんど決めてたけど、味噌ラーメンに味玉、コーンをトッピング♪ 待つこと10分弱で最初に入店した方々から次々に配膳があり着丼。 なんだか小振りな丼ですが大なのでたっぷり感が見受けられます♪ まずはスープから飲んだのですがめちゃめちゃクリーミーでシチュー感もある味噌スープですね（ここですでに期待MAX）。麺を引き揚げると少し縮れの太麺が噛みごたえよく、クリーミースープも一緒に持ち上がり美味です〜。コーンは甘味たっぷり、味玉も味染みで旨い。 スープ啜り、麺啜りで最後まで一気に頂けました。 ご飯系は明太子マヨ飯、チャーシュー飯でしたが持ち帰りにはチャーハンができるみたいで、できれば店内でチャーハン頼めると良いのになあ。 感染対策もバッチリで入店時の手指消毒からのカウンターにはアクリル板で安心して食事できました。 食べた後汗だくになったのですがティッシュは無かった。ハンカチorタオル持参 ご馳走さまでした♪