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keigo shibusawa

妻の誕生日で利用させて頂きました。大切な人と特別な時間を過ごせる素敵な場所です。

ta ka

おもてなしの心を感じる、隠れ家イタリアン！一日、1組限定のイタリアン！オーナーはイタリアで授業を積んだ、本格派のシェフ。予約した後、オーナーから電話があり、こちらの要望を聞きコースを組んで下さった (今回は、弟の結婚祝いである事。沖縄地元の食材をふんだんに使って欲しい事を要望) <料理> オードブルから度肝を抜かれる料理が出てきた！写真の「沖縄産甲殻類のマリネ」普通にこれだけでメインを張れる一品！！大ぶりなロブスターに、セミエビ？そして珍しい、沖縄産のナマコ(オーナー曰く、かなりのレア食材)など豪華でインパクトのある料理だった！メインの「琉球猪豚の低音ロースト」めちゃくちゃジューシー！ 2種類の部位がローストしてあり、それぞれ違った味わいが楽しめメインとしてふさわい一品だった <雰囲気> プライベート感溢れる部屋で、リラックスできる食事は民家のダイニングを貸し切っており、広いテーブルを囲んで家庭的な雰囲気オーナーはすぐそばの調理場で料理しており、我々に付かず離れずの立ち振る舞いで居心地の良い雰囲気を作って下さった。 (所々で料理や食材の知識の小話や、弟へのお祝いの言葉など、オーナーのおもてなしの心を感じた) <値段> これだけの内容で、一人当たり1万円前後だった。驚くべきコスパだと思った！！正直これでオーナーがやっていけるのか不安になるが(大きなお世話か(^^;;))、次回沖縄の北部を訪れる際は必ず再訪したい！ランチもこのようなプライベート形式で営業されているようなので、気になったらお昼に訪れてみるのもオススメ。へ

Shintaro KUBOTA

BRUTUSに掲載されていたのを見て訪問。ランチ、ディナーそれぞれ1日1組の予約のみ。大人はコースのみ、子供は(事前に)アラカルトでリクエスト可能。地元の食材を使った食事のクオリティーもさることながら、1組貸切の為、子供連れに特におススメです。うるさい子供がいてもとても丁寧に接客していただけて感謝しています。

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Description

Cuisine

イタリアン
Meal types

ランチディナー

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Monday:

11:30 - 22:00

Tuesday:

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Wednesday:

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Thursday:

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Friday:

11:30 - 22:00

Saturday:

11:30 - 22:00

Sunday:

11:30 - 22:00

Compare the best restaurants near Re

				TA
RE	84	4.4		5
花人逢	86	4.5		4.5
きしもと食堂八重岳店	76	4.1		4
山原そば	82	4.2		4.5
きしもと食堂本店	80	4.1		4
チャハヤブラン	84	4.2	4.2	4.5
ちゃんや〜	89	4.3		4.5
ぱぱいや	75	4.1		4

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RE, 本部町 - 具志堅717 - Menu and Prices

Name: Re
Address: 具志堅717, 本部町, 沖縄県, I-〒905-0201
Telephone: 0980-48-2558
Rating: 84

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Updated 2021-03-05

Re 本部町

イタリアン

• 座席あり

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