茹で上げ 生スパゲティ専門店 やまだ家

初来店の時に海鮮バジルトマトクリームを食べて感動しました。 本当に美味しかったです！！！常連客が多いのも納得です。 やまだ家ノートには常連客からの感謝のメッセージが沢山綴られています。本当にいつも幸せな時間をありがとうございます。

友人からおすすめされたこちらのお店。ご夫婦が二人で切り盛りされている生パスタ屋さんです。 脇道から少し入ったところに駐車場の入り口があるのですが、通りから看板などが見えないので隠れ家的な感じがします。 日曜日の11:30頃にお邪魔しましたが、前に9組程待たれていたので車のナンバーを書いて車で待機。 駐車場に停めれる車は13台ほどで満車状態でした。 2時間程で店内に案内され、メニューの書かれたカードを注文BOXにおき、待つこと15分ほどで料理が運ばれてきました。 注文したのは「海鮮サラダスパゲッティ(温)バーニャカウダ仕立て」。 麺がモチモチで美味しい！具材も夏野菜や生たこ、帆立の貝柱がゴロゴロと入っていて食べごたえがありました。ソースも、パスタとしては初めて食べた味。オリジナリティあふれるソースが他にもあり、また行きたいと思うお店でした。 次は開店直後を目指してお邪魔したいです。ごちそうさまでした！ This shop recommended by a friend. It is a raw pasta shop where a couple is working together. There is an entrance to the parking lot just off the side road, but you can't see the signboards from the street, so it feels like a hideaway. I visited around 11:30 on Sunday, but I had been waiting for about 9 groups before, so I wrote down the car number and waited in the car. About 13 cars could be parked in the parking lot and were full. I was guided to the store in about 2 hours, put the card with the menu in the order box, waited for about 15 minutes, and the food was delivered. I ordered "Seafood Salad Spaghetti (Warm) Bagna Cauda Tailoring". The noodles are chewy and delicious! As for the ingredients, summer vegetables, raw octopus, and scallop scallops were included and it was delicious to eat. The sauce is also the taste I ate for the first time as pasta. There were other sauces full of originality, and it was a shop I would like to visit again. Next time, I would like to bother you aiming for just after the store opens. Thank you for the meal!

生パスタの店。旬の素材を利用した月替わりメニューが楽しみ。パン2切れが無料で取れるが、遅い時間だとパンは無くなっている。パスタのソースにつけて食べるパン、これも楽しみの一つだけど、先着順じゃなくその日に出るパスタの数程度は準備してもらいたい。