Name: とうふ小屋
Address: 直入町大字長湯7276, 竹田市, 九州地方, I-〒878-0402
Telephone: 0974-75-2789
Rating: 83

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Last update on 20/05/2021

4,3

4 Reviews

Sluurpy

Last update on 08/08/2020

4,0

120 Reviews

Reviews

m t

豆腐も厚揚げも絶品なのですが、特に豆乳が非常においしいです。他のところでは飲んだことがないほど濃厚で、そのまま飲んでも、大豆に甘みをしっかりと感じることができます。また、濃厚な豆乳なので、シチューやグラタンなどの料理にも使いやすいです。

mallorca

・縛って持ち歩けるような固い田舎どうふではなく、もめん豆腐なのに柔らかい好みの豆腐だったこと、美味しかったとおすそ分けした先でも言われたことに気を良くし、留守電に予約を入れてから再び翌週に訪問。本当は配達で時間の都合があるのでしょうが、『大丈夫ですよ。だいたい8時くらいなら問題ないです』とお言葉に甘えて朝早い時間に伺いました。前回ご好意でいただいた豆乳のペットボトルと、家にあったものを差し出がましいけれどとお持ちしたら喜ばれ、『豆乳の入れ物は次に持ってきたら10円引きにしているんです』とのこと。無人販売状態の際はどうなるのかまでは聞きませんでしたが、清潔な入れ物を持って行くと貢献できるのもこういう店ならではです。近隣の公衆浴場（温泉）で聞いたら、雪はここ数年少ないが冬期は路面の凍結があると言うので、寒くなったら買いに行けそうにないなと思案中です。 2021年9月・早い時間に売り切れると口コミにあったので、6時40分に到着して路側帯の空き地に駐めて伺ったら、まだロープが張られていた。 7時前に女将さんが出てきて豆腐ですかと聞かれ、きょうは事情があってまだ出来ていないとのこと。売り切れる前に来たのだと告げて取り置きをお願いし、8時半に再訪問。当初6丁お願いしていたが1丁追加して7丁に。無料でいただけるというおからも2袋いただいた。『これ、豆乳、飲んでみてください。口を付けて飲むと雑菌が入って固まるからコップに入れてね。市販のとは全然違いますよ』クーラーボックスは持ってきていたが、小さな保冷剤を付けていただいていたのを知ったのは帰宅後。基本的に製造卸がメインで、製造所での小売はサブのようだから、『できれば前の日に電話してもらえるとありがたいです』とのことでした。口調が穏やかで腰の低い女将さんの接客は丁寧で心地よい。また長距離ですが頑張って走って伺います。 2021年9月

畑沢虎雄

安くて美味しい地元の御豆腐やさん。橋の近くです。親切な女将さん。小規模でもあり9時前には殆ど売り切れている。早めにいくとよい。また、現金の基本ｾﾙﾌ支払いなので、小銭を準備すべき。尚、女将さんに声をかければお勧めや美味しく頂く調理法を教えてもらえる。

non sinon

最近見つけた豆腐屋さん。長湯のツチノコ橋のたもとにあります。湧水を使った美味しい豆腐屋さん。コミュニティレストラン森のごはんやに配達してくれてます。豆の香りのとうふ。厚揚げがオススメ。

佐藤裕治

直入町の豆腐屋さん。近くに湧き水が湧いている地区なので、仕込みのお水が上質。

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和食

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				TA
とうふ小屋	84	4.3
丸福食堂	80	4.2		4
但馬屋老舗本店	85	4.5		4.5
久住ワイナリー石窯工房	78	4.2		4
湧水茶屋	84	4.5	5	4
ガンジーレストラン	80	4		4
久住高原菓房	85	4.2		4.5
竹田の中華そばこっとん	79	4.2		4.5

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とうふ小屋

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