まつい料理店 読谷村

まつい料理店, 読谷村 瀬名波633-2 - 読谷村

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食べログ
Last update on 10/11/2022
3,2
14 Reviews
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Last update on 25/03/2021
4,4
44 Reviews

TA

Trip
Last update on 28/02/2020
4,0
10 Reviews

Reviews

4
山城武典
+4
とにかくこちらのお店、いい仕事しています。何一つ手を抜いていません。 少し値段高めと投稿される方もいますが、何をベースにそんなコメント書くのか信じられません。 まず嫁ちゃんはチーズハンバーグをえらんだのですが、チーズの濃厚さをリセットさせるためにナスを敷いて、あっさりのトマトソースで蒸されているので、最後まで飽きずに完食できるように工夫されています。 娘は中学生なので、目玉焼きののったロコモコをチョイスしました。山城牛の挽肉を使用したハンバーグに黄身のトロみがからみ合って濃厚な仕上がりになっていました。 鶏肉好きの息子が珍しく、紅豚にそそられてポークステーキを注文しました。豚肉なのでどうしても少しかたくなるのですが、和風ソースとの相性がばっちりで、とても満足していました。 私はスタンダードのハンバーグをいただきましたが、某ハンバーグ専門店をはるかにしのぐ美味しさで、薄いつくりなのにジューシーに炭火で焼かれている状態が不思議でなりませんでした。 あとサイドの温野菜も手ぬかりなく、特にニンジンのグラッセは、素晴らしい仕上がりでした。 またライスも単一米(この時、宮城ひとめぼれ)を使用しているので、日本人好みの炊き上がりで提供されていました。 ですから、これらの何をもって異論を唱えるのか理解できません。 とにかく店主の人柄と心意気をひしひしと感じること間違いなしの素敵なお店です。 リピ確定店です。
5
Okinawa Camera Walk
+5
読谷村エリアで、初めていったお店。チーズハンバーグにしてみた。シェフ一人で切りもりしているのか、少し大丈夫かな!?という感じもしたけど、料理出てきてビックリ!このアルミに包まれたチーズハンバーグ♫手間かかってるだけあって、見た目も、香りも、ハンバーグの肉汁にソース、どれも最高ですねぇ。小さなお店ならではの良さ感じました。また行きたいと思います。
4
K “猫が好き” EMI
+4
ハンバーグが美味しいと評判のお店です。ご夫婦でやっているようです。私達が行った時は同じ時間帯にお客さんが重なってしまったようで待ち時間が長くなりました。でもハンバーグ(¥950・パンorライス)はトマトソースを含め美味しかったです。リブステーキ(¥1,800)は少し固めでした。
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Friday:
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まつい料理店, 読谷村 - 瀬名波633-2 - Menu and Prices

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