花扇 会津美里町

花扇, 会津美里町 会津美里町藤家舘領家191 - 会津美里町

和食
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4
のむんだにゃ
+4
水車で蕎麦の実を石臼挽き 風味豊かな美味しい蕎麦が食べられる。 つゆも3種類あり、しかも安い！ 会津若松市あたりで蕎麦屋を探す。 いろいろなサイトで高評価の店の 天ぷら蕎麦は2000円前後とお高め。 そんな中、花扇さんを発見！ 古民家を改装して雰囲気あり。 お店までの小道で期待高まる。 ゆっくり待っていて出てきた 石臼挽きの蕎麦は香り・歯触りがイイ。 つゆは鰹節、大根辛味の高遠、暖かい鶏汁、 &天つゆまで含めると４種類も。 個人的にはさっぱり・ちょい辛な 高遠汁がいちばん好み。 天ぷらの揚げ方も上手、美味しい。 感染症対策も万全で、店員さんも とても好印象。 天ぷら蕎麦　1300円 ごちそうさまでした♪
4
Daisuke Orikasa
+4
観音セットなるものを注文。 つけダレがカツオ出汁、大根おろし、鴨出汁の３種類あり、飽きることなく最後まで美味しくいただけました。 タレが3つあるのは非常にポイント高いですね！ 特に大根おろしがピリ辛で美味しかったです。天ぷらもサックサクで大満足でした。
4
FirstLight1st
+4
クルマで行かなければなりません。 地元民に人気。 12時をちょっと外せばどうにか座れます。 座れば持ってくるのは早いです。 麺は腰があってモチっとしていて、人気の秘密が分かります。
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