おかめとひょっとこ

近隣では貴重な二郎インスパイア系。注文時に野菜・背脂・ニンニクの量が選べます。野菜はメニューにはいわゆる「増し」までしか記載がありませんが、実際にはマシマシまで注文可能。独学で作り上げたという二郎系ラーメンの再現度は高く、元々の二郎のファンの方でも満足できると思います。また普通の醤油ラーメンや味噌ラーメン、更には細麺の博多ラーメンまで扱っており、二郎系はちょっと…という方でも入りやすいです。店主のラーメン好きが伺えます。

2019.4.27.GW初日(*´･ω･｀)bが、仕事でしたので、会社帰りに後輩と初の来店です。 噂を聞いていたガッツリ肉系に久々の挑戦です。 店の外観はまあまあ(*｀･ω･)ゞね、店内に入ると左側に券売機があります。その横に張り紙が(ﾅﾆﾅﾆ、GW は4/30は昼のみの営業その他は通常) なるほど、今日来て良かった。 店内も綺麗な感じ、カウンターもベタベタしてませんね、着席してから細かい注文を聞くタイプですか(慎重に､、､、野菜普通にんにく普通油少なめでお願いします) ミニカレーは口答注文でしたが、(昼で完売、今は仕込み中)だそうです。ご丁寧にありがとうございます。(次回に期待だな🎵) 10分で着丼、(゜ロ゜;野菜普通でこの盛りかよ✨ 大盛だったら死んでたなw、追加料金無しでこれは凄いな🎵にんにく普通で大さじひとつ位ですね。 とりあえず、後輩の指示に従って、麺と野菜を天地返ししてからの食。 太麺がガッツリ来ますね〰️、それに負けじと濃い目の汁がドーン。一口目から重いぞ〰️wや、野菜を､、､、お、落ち着いた。次にこの厚切りチャーシューを(厚みは2センチ弱)これもガッツリだw 箸を止めたら負けるぞw最後まで走りきるぞ〰️ ､、､、汁も全て飲んで完食wごちそうさまでした。 ふーっ、危なかった、f(^^; ま、初回としては好印象(*´･ω･｀)bね、客の要求で出来る限りのことをする現在進行形の店のようなので、今後に大きく期待が持てますね。次回は塩ラーメンとカレーかw(つづく) 2019.6.7.タイミングが合ったので、10:58到着本日一番乗りですかね。 塩ラーメンとおにぎり注文(*｀･ω･)ゞね。 麺は太縮れ麺ですね、濃い出汁と油で麺に負けないようにバランスとってる感じですかね。 塩味でチャーシューの美味しさが際立っているので、チャーシューと煮玉子追加すると､、､、個人的な宿題だな😃 悪魔の鮭おにぎりですが、名前とは裏腹に家庭的な味で、ラーメンの合間の箸休めになりましたね。次回は味噌かな〰️。 2019.6.10.夕方7:00過ぎに来店です。 予定通り、味噌ラーメンに辛味メンマ注文ですね。着丼でびっくりしたのは、野菜の量が多いこと(*｀･ω･)ゞね。夕方営業最終組だったようなので、おまけしてくれたのかな？ 最初にスープを､、､、濃いですね〰️、この麺に負けないように超濃いっすね。このスープを絡めとりながらすする麺はきっちり合ってますね、この麺の力強さが半端ないことが実感できました。 チャーシューも味噌スープに取り込まれて、全体的に綺麗にまとまっている感じですね。 私的にですが、今のところ塩ラーメンが一番良いかな〰️。 店主の今後の活躍に(個人的に勝手に)期待する。 2020.2.8.塩ラーメンに揚げ玉ねぎトッピングですね。 ??? 、、、爆龍麺神(GOD) 、、、(゜ロ゜; 2020.5.4.このご時世なので、テイクアウトですね。あぶらそば　￥500 は　安いですね。 、、、GOD に関しては、コロナ騒ぎの後ですね。 2020.5.31.冷やし中華注文ですよ。細麺ですね。 、、、と、GOD ですが、爆盛り制限時間あり要予約ですな。(私には(-.-)y-~)興味がある方は来店して確認してくださいな。

店長さんが超気さくで良い人でした。接客が丁寧でめちゃ好感が持てました。あっさりスープですが、味は王道二郎系で文句なしに美味かったです。